05.05.2015 17:55
Имеется шоколадный бисквит, вишня, взбитые сливки и горький шоколад. Что добавить, мне кажется будет очень приторно, может коржи чем то смазать с кислинкой?
05.05.2015 17:59
Не будет приторно, вишня то кислая сама по себе.
05.05.2015 18:01
Если вы взбивали сливки без сахара/сахарной пудры и вишня у вас не проварена в сиропе, то приторно не будет. Горький шоколад тоже не сладкий особо. Не рискуйте. Хотя я бы просто пропитала коржи не очень сладким сиропом.
05.05.2015 19:56
Я бы вишню вымочила в коньяке и сам бисквит пропитала бы сиропом с коньяком.
05.05.2015 21:40
будет вкусно.Но не делайте сливки слишком сладкими.Добавьте в них еще ванильный сахар.
05.05.2015 22:04
Спасибо девушки за советы. Сливки сделала по минимуму сладкими буквально пару ложек пудры и ваниль все на пол литра, коржи пропитала смородиновым сиропом (коньяком мои не любят). Завтра попробуем что получилось)