Духовка
Пожалуйста помогите! У кого есть газовая духовка? в ней всё в 2 или 3 раза дольше готовится, ставила чан с водой, чтобы снизу не подгорало ничего пока хоть кое-как сверху слегка цвет подрумянит. Как вы справляетес? чтобы булочки выпекать и прочее.. Спасибо
Обычно в газовой, наоборот, быстрее печется. Надо подстраиваться под вашу конкретную.
Впервые слышу, чтобы в газовой духовке что-то дольше готовилось нежели в электрической.
Вы лучше дайте побольше конкретики. Какие конкретно булочки печете? На какой приблизительно температуре? Может вам вообще поддон с водой не нужен.
Dol'she. V elektricheskoj vsyo peklos' horosho, i myaso i kartoshka so slivkami i ryba i bulochki i korzhi. Skol'ko vsego gotovila i 300 raz. A zdes' prosto truba. Zhar tol'ko vnizu, vsyo gotovitsya v 2 i 3 raza dol´she.
Дольше. В електрической всё пеклось хорошо, и мясо и картошка со сливками и рыба и булочки и коржи. Сколько всего готовила и 300 раз. А здесь просто труба. Жар только внизу, всё готовится в 2 и 3 раза дол´ше.
А расскажите мне, пожалуйста, про чан с водой. Это такая хитрость, чтобы не пригорало? Объясните, как делать буду очень признательна.
Я в газовой под конец тоже стала ставить на дно форму с водой. Стало пропекаться дольше, но зато не горело ничего. Печеньки пекла на силиконовых тескомовских ковриках для духовок. Вот на них мелкая выпечка вообще не горела.
Сейчас дома стоит газовая и электрическая духовки, газовую включить даже мысли не возникает.
