Торт с малиновым суфле

копировать

Много малины замороженной осталось. Хочу тортик с малиновым суфле. Подскажите рецептик, плиз, только проверенный.

копировать

http://www.say7.info/cook/recipe/483-Tort-malinovyim.html

копировать

симпатичный рецепт, только верхний корж класть нужно верхушкой пупырчатой вниз, ровным срезом вверх и тогда глазурь (или что то там шоколадное) для покрытия торта и сам торт будут выглядеть красивее :)

копировать

Че-то шоколада они пожалели, цвет получился хм... горчичный какой-то.

копировать

Почитала отзывы, многие жалуются на то что суфле как резина получилась и бисквит сухой. Бисквит то конечно пропитать можно. Но вот суфле? Думаю может быть не со сливками его делать, а с творогом? Тогда уж точно не резина получится. В общем проверенный рецепт хотелось бы.

копировать

ну значит, не все умеют печь бисквит :). вкусный это торт

копировать

Бисквит для подобных тортов лучше делать масляный(шифоновый)

копировать

Я когда в России похожие торты делаю, я йогурт жидкий покупаю, замечательно выходит.около литра йогурта.он еще и бисквит пропитает. И не так калорийно будет.

копировать

О, Боже! Как он антисексуально выглядит.

копировать

да? а мне нравится! ну правда насчет сексуальности не знаю... но кажется аппетитным. особенно отрезанный кусок. добавила себе в закладки, попробую сделать.
цвет верха от шоколада зависит. можно горький взять. или домешать какао...

копировать

Воистину на вкус и цвет фломастеры разные :-)

копировать

Попробуйте творожник от Чайдейки:
http://chadeyka.livejournal.com/120899.html

Можно в корзиночки его:
https://www.youtube.com/watch?v=QeHFowAY8hM

Но если хотите прямо вот что-то тип-суфле,
посмотрите вот такое, если заинтересует - переведу.
http://www.kochmeister.com/r/57610-schneller-himbeernachtisch.html


копировать

Если вдруг интересно,
Торт с малиной

http://julycupcakes.blogspot.de/2012/03/chocolate-cake-with-raspberry.html#.VVRpo_ntmuk

морожное с малиной

http://www.niksya.ru/?p=19527

спагетти с малиной

http://www.niksya.ru/?p=12284

копировать

Спасибо. Забрала в копилку мороженное и тортик. Спагетти как то экзотически для моей семьи.

копировать

Испекла. Бисквит делала на масле. Суфле из творога, молока и малины с желатином. Украсила просто шоколадом, не стала изгаляться. Нежный такой тортик получился. Мои уплетают, говорят вкусно. Сужу по своему ребенку, детям нравиться. Особенно, таким привередам как мой. Я особо любви к выпечке не питаю, поэтому съела маленький кусочек. Резюме: можно будет делать еще, в будущем.

Открыть в форуме