Что приготовить из сорбета-морож.?
Посоветуйте, пожалуйста, можно ли что-то приготовить из морожен.сорбета? Купили пачку ягодного сорбета, никто не доедает. Выбросить - жалко.

можно кексы испечь ;)
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=142&t=35188
Маффины из мороженного
от valmag
прекрасная утилизация застрявшего в морозильнике мороженного.
у меня вот так застряла пачка клубнично-бананового, детям не понравилось, выкинуть, как- то руки не подымались. И тут наткнулась на рецепт, сделала на пробу пол порции....мой младший (еще тот едок) набил полный рот и сказал "мама, ты мне теперь должна каждый день такие готовить")
Продукты:
2.5 ст. мороженного (отмерять, когда оно еще замороженное, а потом дать оттаять)
1.5 ст. муки + 1.5 ч. л. пекарского порошка
1/2 ст. сахара
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1/2 ст. орехов (шоколадная стружка, изюм и т. д.).
Приготовление:
смешать все мокрые ингредиенты
смешать все сухие
в сухие добавить мокрые, перемешать ложкой, можно даже оставить комочки (не смешивать миксером)
выпекать в форме для мафинов....35-40 мин, на 180 градусов