Пельмени

29.05.2015 22:29

Яйцо, мука, соль, вода.

Anonymous

29.05.2015 22:39

++++ :)

Anonymous

29.05.2015 22:46

Мука, вода, соль, раст. масло. Тоже 4. :) выходит отлично.

Птичка-невеличкa C.S.

29.05.2015 22:54

Спасибо
Можно пропорции?

Виктoрия *

29.05.2015 22:58

На 1 стакан воды 0,5 ч л соли, 1 ст л масла, и добавлять муки сколько возьмет. Вымешивать до эластичного теста. Положить на полчасика в холодильник. Потом раскатывать и лепить. Я делаю пельмени с помощью пельменницы, это быстро и удобно.

Птичка-невеличкa C.S.

29.05.2015 23:04

Спасибо большое:-) :-) :-) :-) :-)

Виктoрия *

29.05.2015 23:16

Но вы попробуйте оба варианта- и с яйцом, и с маслом. Сами решите, какой вам больше нравится.

Птичка-невеличкa C.S.

30.05.2015 13:37

а мне понра тесто кефирное.
кефир -300гр и мука грам 500-600...все..
тесто мягкое-раскатывается тонко и при варке мягкое..супер

Anonymous