Быстрые соленые огурцы для солянки
Собралась завтра варить солянку и обнаружила, что нет ни одной банки соленых или маринованных огурцов. В этом году сама не солила, потому что у родителей их завал, а родители за 200км... По соседям идти в поисках трех огурцов не хочу. Свежие огурцы растут под окном. Можно ли как-то их по-быстрому засолить, чтобы уже завтра их в солянку? Только чтобы они ни вкусом, ни запахом не напоминали малосольные. Муж их терпеть не может и если учует вкус или запах, от солянки откажется...
Мы не ищем легких путей ))
Кто мне три огурца соленых-то продаст в магазине? А на рынке бабули только малосольные продают.
Банку купите, что она там стоит-то, 1 евро? Или упаковку вакуумную. Ну неужели не продают? Не поверю.
А быстро соленые не получатся, хоть ты тресни :)))
Точно, вакуумная... Надо в Перекресток или Глобус съездить. Спасибо. Наверно, это самые супер гипер маркеты в нашем городке)))В других магазах я такого не видела. Хотя жаль, что самой не получится засолить так быстро...
Горячим рассолом заливайте да и все, только жопки надрежьте обязательно. ЗАвтра все готово будет, можно еще пополам разрезать.
И будут малосольные, уверяю :) Я так и делаю малосольные- горячим рассолом заливаю :) Вечером залила- утром готовы.
И получите прекрасные малосольные огурчики.
В солянку такие класть - ни себя, ни солянку не уважать.
