Много тыквы
У свекрови в этом году рекордный урожай тыквы, передала нам несколько штук. Любимый суп-пюре уже готовится. Тыквенную кашу мы не едим. Что еще можно приготовить из тыквы?
Потушить/запечь курицу/индейку с тыквой и яблоками/айвой.
Десерт - тыква с медом и корицей.
Компот.
Пюре из тыквы брокколи/цветной капусты, зелени и чеснока.
Фаршированная тыква.
Тыква+яблоки порезать дольками +корица+сахар запечь в духовке или микроволновке
можно еще горстку изюма кинуть, чуть сахарка и слив. масла. А ещё у нас на Кубани раньше резали дольками и запекали в духовке прямо на корке. Вкуснятина.
Штрудель с тестом фило, кажется так называется. В начинку корицу и цедру лайма.
Если не разрезаете, то тыква не одну неделю пролежит в прохладном сухом месте, не давитесь ею сразу, оставьте пока.
