Грибная икра с чесноком
Грибная икра с чесноком
Наверняка вам давно уже приелись такие блюда, как картофель с грибами или грибной гуляш, и вам захотелось чего-то необычного и в то же время вкусного. И вы задаетесь вопросом: какое же еще блюдо приготовить с грибами? Попробуйте приготовить икру из шампиньонов! Грибная икра с чесноком — удивительная находка: грибную икру можете использовать в качестве начинки для овощей, а также для выпечки, ее можно намазать на хлеб или использовать как основу для изготовления различных грибных соусов. А еще ее можно просто есть ложками!
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-27112.htm
А мы так делаем, только еще добавляем морковь, и мне больше нравится, когда не блендером размельчать, а через мясорубку.