Запеканка с тыквой. ищу!
Тыкву мы не любим. Едим только в незначительном количестве в супе-пюре.
Но несколько лет назад мне попадался рецепт "запеканки" с тыквой, и там тыква была малозаметна и нам всем понравилась. Ссылка потерялась. И я не могу найти этот рецепт(((
Помню ,что в составе : тыква, хлебные сухари, томаты, вроде бы жареный лук и, наверное, сыр.
Может этот рецепт, но там нет сухарей
Автор ФЫРКА http://eva.ru/passport/99219/photos/829615.htm
Тыква (мой самый любимый рецет)
Тыкву порезать кубиками,обжарить.Лук порезать,обжаирть.Помидоры порезать кубиками,обжарить. Все вместе перемешать, посолить(можно добавить специи по вкусу).Выложить в форму, смазать маонезом и посыпать тертым сыром.Запекать в духовке 10 мин. Очень вкусно в холодном виде!!!
Вряд ли этот, сухари помню точно, и там так получалось ,что сухари впитывали сок от тыквы и томата, наверно, и получались мягкими такими, и сытность придавали.
Все равно ,спасибо за помощь)
Может это http://home-restaurant.ru/blyuda-iz-ovoshhej/zapekanka-iz-tykvy-s-pomidorami/ ?
Есть один из вариантов приготовления супа Министроне с тыквой
http://cookingfood.com.ua/pervoe-bljudo/sup-minestrone.html
вчера искала тож ))
запеканку не стала, ибо она требовала сахар )
приготовила "биточки"- тыква+ яблоки ))
