Мясные рулетики
Решила на Нг сделать рулетики, но вот с начинкой не могу определиться. сладкую - чернослив мужчины не будут, грибы тоже не уважают? какую сделать? сырную? или что-то еще можно?
http://tatiaz.livejournal.com/277131.html я не делала по этому рецепту. но тушеные говядина+соленые огурцы ела, вкусно.
Моя свекровь в начинку кладёт по 1 тонкому брусочку солёного огурца, моркови и ветчины. Сначала обжаривает их, потом тушит с пасерованным луком. Вкусно получается.
Классические рулеты из говядины, фаршированные луком, солеными огурцами, горчицей и беконом, подаются с соусом из красного вина и жареными овощами
http://www.chefkoch.de/rezepte/2133281343053838/Rinderrouladen-klassisch.html
Подготовка рулетов:
http://www.brikada.de/Essen-Trinken/6559/Dr-Oetker-Verlag-Rinderrouladen-klassisch
