Салат из печени трески
Всем ДД! Может подскажете рецепт вкусного салата из печени трески? Есть 2 банки консервированной печени. Купила, и не знаю, что вкусного приготовить. Заранее всем спасибо.
Добавляла вареное яйцо и мелко порезанный лук. Заправляла бульоном из тресковой банки.Как вариант - все то же самое, но в виде паштета, намазанного на черную гренку.
Я репчатый добавляла. Если взять салатный, то не будет горечи. Если любите поострее, то обычную репку.
А я зелёный клала. Только его надо делать незадолго до подачи.
А вообще мы убедились что лучше всего "чистая" идёт.
Репчатый и ошпарьте его кипятком. Тогда уйдёт горечь и, у съевших, не будет лукового послевкусия. Я ещё добавляю зелень: укроп, кинзу, петрушку.
САЛАТ «ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА»
Евская классика! Своеобразный на вкус салат, и что более всего порадовало не жирный в отличии от общепринятых салатов с печенью трески.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 банка печени трески
- 2 вареные картофелины
- маринованные огурцы
- кисло-сладкое яблоко
- 3 сваренных вкрутую яйца
- майонез
- сыр
В паспорте есть фото и послойная укладка.
Салат взят отсюда, с Евы. Только вместо консерв я беру печень трески - очень вкусно получилось
Слоеный салат
Ингредиенты
1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
6 шт. крабовых палочек
полбанки кукурузы
1 плавленый сырок
4 отварных яйца
половина луковицы или немного зеленого лука
200 г майонеза
Приготовление
Консервы нужно размять вилкой. Измельчите крабовые палочки и лук. Натрите сыр на терке. Яйца разделите на желтки и белки, разомните и то и то вилкой. Укладывайте салат слоями:
1 слой — консервы.
2 слой — лук.
3 слой — майонез.
4 слой — сыр.
5 слой — кукуруза.
6 слой — майонез.
7 слой — крабовые палочки.
8 слой — майонез.
9 слой — белок + майонез.
Только что искала рецепт в дебрях инета. И только что слопали все. :)
1 вареная картошка, 2 яйца, печень трески 200г, горошек зеленый - 200г, зелень, майонез.
Картошку потереть на крупной терке, печень трески размять или порезать, яйца порезать, все смешать и заправить (я еще лук добавила).
Тоже стала делать по этому рецепту, понравился он нам... Салат получается очень нежным, майонеза добавляю капельку, буквально пол чайной ложки...
я делаю вкусную намазку из печени трески и творога
печень отцезиваю от лишнего масла и смешиваю с хорошим не крупинчатым творогом. СМешиваю только вилкой, чтобы масса была рыхлой, а не глинистой (как от блендера).
потом мелко нарезаю красный лук, соль, перец и укроп
на тостиках из ржаного хлеба
