Салат с кальмарами
Свекровь подруги делает традиционный вариант с яйцами-луком-майонезом, но лук при этом обжаривает полукольцами до золотистого цвета. Очень вкусно.
Для меня на первом месте - классический: кальмары, яйца, лук, майонез.
Мама часто делает и гостям нравится - кальмары с гранатом (примерно http://www.gastronom.ru/recipe/1415/salat-s-kalmarami-i-zernami-granata)
кальмары отварить . нарезать колечками . лук нарезать кольцами и обжарить в масле до тонких нитей раскаленное масло с луком вылить в кальмары добавить соевый соус и перец дать немного настояться перед подачей смазать еле еле майонезом и можно добавить свежую кинзу

Anonymous