можно ли намешать такие начинки в торт?
я вот хочу попробовать в одном бисквите сделать несколько разных начинок
как думаете? в середине сливмасло с вареной сгущенкой фундуком и безе, а верхний и нижний слои-мусс из белого шоколада. Сверху крем из маскарпоне со сливками. и полить шоколадом....
перебор по количеству крема и причем по сути они все практически одного вкуса..
ну на мой взгляд надо чтоб крема друг друга оттеняли и не забивали.
у вас ваше маскарпоне не ляжет на мусс. да и зачем??
берете форму 20 допустим. делаете бисквит шоколадный. далее делите на две части и промазываете масляным кремом. и всем остальным. далее берете форму 22 или 23 кладете бисквит с кремом и заливаете все муссом из белого шоколада и застывать. далее все поливаете шоколадом и можно соленой карамелью..
Что такое соленая карамель?))
А если сделать 4 коржа? 2 белых и 2 шоколадных...
мне кажется в батончике сникерс соленая карамель,она не чисто соленая. на вкус мне нравится
в этой смеси белые не к месту совсем..они будут забиваться шоколадными..да и по трудозатратам у вас огого!!!
1.шокол бисквит
2. масл крем
3. безе..ну мож и покупное.
4. шокол мусс
5. украшение шокол и еще чем то..