Запечь курицу целиком
Нужно запечь 2 куриные тушки (предварительно разделывать не хочется). Обычно делаю в гриле или в керамической форме, но это по одной штуке, а тут 2 одновременно надо. В духовке на противень поместятся, но я никогда так не запекала, расскажите, что нужно? Как-то заранее готовить тушки? в фольгу заворачивать? фаршировать?
Я бы нафаршировала капустой, а вокруг обложила яблоками/айвой и картофелем.
2 пачки соли на противень(или 1.5) курицу распластать внутренней частью на соль и запечь.
мне не нужны салаты из курицы, крылишки, грудки и пр. Мне нужно запечь целиком две тушки одновременны.
Ну вторая же ссылка! Курица запекается целиком. Хоть 2 тушки хоть 5!
Отличный рецепт, теперь всегда так делаю.
Вот вам, чтобы уж вообще не утруждаться http://arisha-petrovi4.livejournal.com/4499.html
на сковородке!!!!! 1)у меня нет таких 2х больших сковородок без пластика 2)2 большие сковородки в духовку не поместятся!!!!!
А у вас аж по пять сковродок в духовку влезает? у вас мартен?
Вам могу порекомендовать только персен. Ну раз толку нет чуть чуть мозгами пораскинуть и подумать как можно сделать тоже самое на обычном противне.
а вам могу порекомендовать не лезть со своими ненужными советами, вы уже во многих форумах "отметились"
Вам никакие советы не помогут, у вас мозгов не хватает даже чтоб курицу тупо запечь, не говоря уж по ссылкам пройти.
очень просто: запечь на специальном т.н. курно-грильном поддоне (я правда не знаю его истинного названия, сорри)
http://www.fastblogger.de/wp-content/gallery/bierdosenhaehnchen/gewuerztes-ganzes-haehnchen.jpg
или если такового нет или он один, можно запечь две курицы, насадив на бутылки или банки.
одну курицу можно сделать острой, например, с паприкой, медом и чили, а вторую - просто натереть травами по вашему вкусу и оливковым маслом.
это, кажется. называется "пьяная курица" - вот нашла вариант с бутылкой.
http://www.tvcook.ru/recipes/kyrica/kurica-zapechennaya-na-butylke.html
абалдеть у народа таланты.. они две курицы на решетку в духовку засунуть не могут.. Отход блин от алгоритма.. перегрузите программу:)))))))))
Аноним выше советует не заморачиваться, а приготовить курицу по вашему стандартному рецепту, только вместо одной положить две, что может быть проще?
мой стандартный рецепт - на вертеле в гриле. На вертел помещается только 1 курица. В духовке я никогда не готовила, кроме как в керамической форме. Вроде идиотов, кроме рыжей, тут нет, чтобы элементарно не суметь прочесть написанное