Как они это делают?
Очень нравится соевая спаржа из Ашана. Нашла из чего это делается. Кто то делал такой cалат, научите!
Очень легко.Меня одна кореянка научила.Спаржу залить кипятком на мин.20.Добавить чеснок, уксус, соль . масло. и можно кушать.Могу чего забыть, тк очень давно не делала.
но ей ,наверно,надо дать постоять,чтобы она пропиталась специями?Муж очень любит такую спаржу,надо попробовать сделать,тем более скоро сезон начнется.
Какой может быть сезон у спаржи из сои? :) https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%87%D0%B6%D1%83
а для приготовления тофу используется гипс.
я бы поосторожнее была бы с азиатской кухней...:ups3
п***ц, пардон мой френч ))
нажраться вместо спаржи- какого-то г_._._а с усилителями вкуса :-О
А почему г-но? Усилитель вкуса повсеместно добавляют в Тае например. Там со всеми что то не так?
Такая продается сухой в пакетах типа вакуумных, видела много раз, но сама не покупала. Тоже люблю эту спаржу)
1/2 пачки сухой спаржи(соевая) залить кипятком на 20-30мин. ,сполоснуть под проточной водой и отжать воду ,сложить в миску ,и
добавить 1-2 натёртые моркови
1-2 зуб.чеснока (через давилку )
готовим рассол;
-0.5 ст. раст.масла
-0.5 ст.воды
-1 стол.л.песка с горкой
-1чайная л. соли с горкой
-красный перец
-горошек чёрного перца
-лавровый лист
-уксус яблочный (он нежнее ,но можно любой) 2 стол.ложки
рассол доводим до кипения и заливаем спаржу с морковью и чесноком
можно накрыть тарелкой и под небольшой пресс на 2-3 час,потом в холодильник ,через 3-4 часа готово!
специи соль ,перец ,уксус можно добавлять в других пропорциях,кто как любит
