Капуста "не в сыром виде"
Каждый день. Именно так мне в составе диеты выписала вчера врач. И я в ступоре. Ну пару раз в месяц можно есть тушеную, с сосиками, как я люблю :) голубцы в диету не вписываются, опять-таки готовить их часто некогда.
Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста.
борщ, щи, фаршированный кочан (те же голубцы, но вам можно с рисом, морковью и томатами, если мясо под запретом) http://kyxarka.ru/news/1349.html
или вот
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»
При желании мясной фарш можно заменить фаршем, приготовленным из риса, грибов и лука; в этом случае в фарш надо прибавить 2-3 сырых яйца.
https://www.youtube.com/watch?v=yCH3aVlxv04
Старочешский суп с капустой
http://www.povarenok.ru/recipes/show/119583/
Суп "Чехословацкий"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92685/
добавлю выпечку, но я не знаю, что вам можно по диете, а что нет, тут уж сами посмотрите:
Пирог с капустой
http://www.say7.info/cook/recipe/683-Pirog-kapustoy.html
Кулебяка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1530096#1530096
Оладьи дрожжевые с капустой
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=369-recept-Oladi-drozhzhevye-s-kapustoi
Пирожки, капуста в пирожки
http://eva.ru/topic/24/3124708.htm?messageId=80942183
значит, тогда супы, тушеная или отварная капуста. с кочаном идея не плохая,
можно сделать т.н. ленивые голубцы - прослоить листья рисом, грибами, морковью...это быстрее, чем крутить голубцы.
Читать не умеет человек, который на вопрос о капусте рассуждает о способе лечения.
+100 и это уже не впервые. Был какой-то топ (про каши или хлопья), кто-то ринулся про полезность рассуждать. странные люди, право-слово.
аааа, упалпадстол! а +1000 что означает?
http://eva.ru/topic/131/3437988.htm?messageId=92859846
http://eva.ru/topic/77/3438111.htm?messageId=92865607
+ точно что означает?
http://eva.ru/topic/77/3438306.htm?messageId=92874440
Как сосиски могут вписаться в диету, а голубцы нет - что-то ересь какая-то. Не могу представить себе диету, в которую вписывается джанк фуд, но не вписывается мясо и рис. Вы точно все правильно поняли и были у врача?
автор, сосиски прекрасно заменяются филе курицы или индейки.
Вам только белокочанная подойдет или брокколи, брюссельская и тд тоже считается?
До чего люди тупые бывают, удивительно.
Автор спрашивает блюда из обычной капусты - два ответа по теме, остальное "смените врача", "да не ешьте ее вообще", "как можно есть сосиски".
Вот и правда удивительно, как живут-то такие люди, которые не могут правильно трактовать рекомендации врача.
Можно не давать дефиниций вашему интеллектуальному уровню, или вам так привычнее общаться?
Голубцы можно делать без мяса и не только с рисом. Капустные шницели очень вкусная вещь. Оладьи с капустой.
а почему сосиски можно, а голубцы нет?!
я обожаю капусту чуть бланшернуть в кипятке, откинуть и обдать холодной водой, чтоб не варилась дальше. Туда вареное яичко, травки, перец молотый и чуть масла
Автор, я тушу капусту (лучше молодую, но можно и зимнюю) с зелёным луком, с репчатым луком, с болгарским перцем, с помидорами, с кабачками, с морковью, с шампиньонами, с чесноком, с укропом, с чем под руку подвернётся, с тем и тушу :). С сосисками тоже :). С баклажанам, пожалуй, не тушила ни разу, надо попробовать. Всё вышеперечисленное можно группировать, как вам захочется и больше понравится. "Тушу" - это беру глубокую сковороду, лью ложку масла, слегка обжариваю лук и/или грибы и/или морковь и/или перец и/или порезанный кубиками кабачок и/или чеснок , добавляю нашинкованную капусту, солю, накрываю крышкой, жду до приятной мне мягкости. Сосиски, укроп, прочую зелень и помидоры, если кладу, то кладу в конце. То, что получилось (без сосисок), использую в качестве гарнира к основному блюду (курица, котлета, мясо, да и рыба туда же). Этим можно питаться ежедневно и долго, главное найти "своё" сочетание того, что к капусте добавить и разнообразить эти сочетания.
