Можно ли заморозить неподошедшее дрожжевое тесто????
Девчата, прошу очень не убирайте, у меня времени 20 мин максимум.
Замесила дрожжевое на хорошем маргарине, собралась пирожки делать. Звонок, нужно срочно уехать, боюсь что до завтра. Жалко выбрасывать, вернулась бы продолжила, если можно.
Можно его сложить в пакет и заморозить неподошедшее или дрожжи потеряют свои свойства при заморозке?

Anonymous
Можно и заморозить. Но если вернётесь в течение суток, то я б не стала замораживать, просто в холодильник положила(в отделение, где 2 градуса)