Хочется сладкого. Что приготовить?
Есть яблоки,сливы,яйца,мука,масло,разрыхлитель,сахар,варенье. Что можно из этого слепить, как думаете?
из яблок тарт татен http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=4395
из слив крамбл http://eva.ru/topic/24/3326307.htm?messageId=88392608 (яблоко заменить на сливу)
а Вы хотите непременно все эти ингредиенты использовать? ;)
Из яблок можно испечь яблочную галету http://famkuzn.ru/recepty.html#4yablgaleta
из слива, или из варенья можно сделать печенье песочное. - есть в паспорте
из слив и яблок по раздельности можно типа шарлотки сделать.
Испеките сливовый пирог на кефире - очень вкусный, мой сын обожает его!
Вам понадобится: 200 г сливочного масла,1 ст сметаны 15%, 1 ст кефира, 1,5 ст сахара, 3 яйца, 1/2 ч/л соды, мука,1 кг свежих слив, 2 больших кисло-сладких яблока.
Яйца с 1 стаканом сахара взбейте миксером, постепенно, ложкой, добавляя размягченное сливочное масло и сметану. В кефире размешайте соду и влейте в смесь.
Небольшими порциями засыпьте просеянную муку, тщательно помешивая, до тех пор, пока ложка в тесте не окажется вертикально (тесто руками не трогать).
Застелите противень пергаментом, смажьте сливочным маслом и выложите большую часть теста, разравнивая ложкой.
У слив необходимо удалить косточки и разрезать пополам, яблоки нарежьте дольками, Чередуя, разложите фрукты по спирали, ребром вверх, посыпьте сахаром.
Пирог можно украсить решеткой из остатков теста, добавив к нему еще немного муки, чтобы сформировать жгутики.
Сверху смажьте яйцом и, еще раз, немного посыпьте сахаром.
Пирог выпекается в духовке на 180°С. Готовность, как обычно, определяем спичкой или зубочисткой: опускаем внутрь, если поверхность чистая, без остатков теста, значит пора вынимать.
Горячий пирог смазываем растопленным сливочным маслом и даем минут 7 остудиться!
По аналогичному рецепту готовится пирог с абрикосами.
Приятного аппетита!
Почему вы пишете про пирог на кефире? Там ведь ещё стакан сметаны и пачка масла присутствуют...
http://yum-yum-yum.ru/vypechka/rulet-sladkij/limonnyj-rulet-iz-sgushhenki.html
Можно сливы вместо лимонов попробовать, я обожаю именно с лимоном.
+нусь! Сейчас желатин отличного качества, особенно листовой. И с ним проще, чем с агар-агаром.
С агаром тоже легко. У меня первый раз не получилось, а потом поняла, что нужен хороший агар, я беру чилийский Proagar , а во-вторых, его надо до закипания помешивать, обязательно довести до кипения и потом пару минут проварить.
А желатин отлично растворяется просто в теплой жидкости, главное не кипятить )
Другое дело, если человек не любит и не хочет готовить, так это уже отдельный вопрос, ему все будет сложно