Куда девать куриные белки?
Каждый день получаю по 3 куриных белка (желтки муж выпивает), куда их можно применить? надоело выливать...
бисквит ангельский, там только белки ))) вот например http://andychef.ru/recipes/angels-food/ или Чадейкин http://chadeyka.livejournal.com/263339.html
Я делаю просто шарлотку на белках с яблоками или ревенем.
То есть если в обычную шарлотку я беру 4 яйца, то на белковую беру 10 белков, а всё остальное как в обычной.
Покупать отдельно желтки, я вот тут озаботилась: http://eva.ru/topic/235/3444005.htm
Пока белки детям на омлет пускаю, с начинкой (лук, перец, бекон) по вкусу не заметно, что один белок.

Anonymous