Овощной суп-пюре с соусом песто

копировать

Овощной суп-пюре с соусом песто

На прилавках магазинов и рынков - огромный выбор цветной капусты, ведь сейчас самый сезон ее сбора. Воспользуйтесь моментом и приготовьте ароматный овощной суп-пюре для воскресного обеда по рецепту Анжелики Зоркиной. В рецепте цветная капуста разбавляется другими сезонными овощами, однако можно использовать ее и как основной ингредиент.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-33091.htm

копировать

имхо вид неаппетитный совсем(. куда уж проще приготовить минесроне, который традиционно подается с песто. нарядно и вкусно. цветную капусту не очень люблю в супе, слишком специфический запах.