Хелп! Ананас испортил крем

копировать

ЧП! Открытие моего 35-я. Сделала торт с кремом из взбитых сливок, добавила свежий ананас, попробовала - вкусно, пропитала коржи - а ананасы среагировали на сливки и дали горечь! Я не знала, что их нельзя смешивать. Теперь торт выкидывать?

копировать

может крем убрать?

копировать

Я делала подобный торт.Ананас просто выложила на бисквит,поверх сливки.Ничего не горчило,консистенция крема не изменилась даже на следующий день.

Открыть в форуме