НГ далеко от города
Евочки, подскажите, как быть. Едем на НГ на базу отдыха. Как спланировать покупки,чтобы заранее все купить к НГ столу и готовить на той базе, где рядом нет магазинов на случай, если что-то забудем. Едем 3 семьи, одна прилетит самолетом, две другие - на машинах подъедут. Наверное, на них возложить покупки. Посоветуйте, пожалуйста, меню и расход продуктов.6 взр + 6 подростков 12 лет +1 двухлетка. на 3 полных дня. Хочется, прям по пунктам определиться и составит список четкий с чем идти в магазин. Надеюсь на силу Евы!
кто на машине едет ближе к месту останавливается и покупает все необходимое, заранее погуглите крупные супермаркеты в близлежащих городах. ну а список, это слишком сложно, ведь никто из нас не знает что именно вы и ваши друзья предпочитают, тем более дети.
бы составила уже сейчас список блюд, потом рядом список к продуктов с учетом числа людей и дней. Отдельно детское, мало ли что. А потом бы увеличила смету на 20%-30%, т.к. на природе съедаться весе в огромных кол-вах. чтобы потом не ехать никуда и не покупать неизвестно что. И обязательно поговорить с остальными а то полно историй на еве, когда недовольные -то их не проинформировали, то не то купили, то оне на диэтах...и выбор напитков спиртого согласуйте
когда уезжаем летом на кэмпинг, я всегда расписываю меню: завтрак, обед, ужин. Сразу на все дни. Потом по составу блюд пишу какие нужны будут продукты и в каком количестве. С этим списком и иду в магазин.
Девочки, спасибо! Помогите, составить меню, пожалуйста. НГ стол и на 1-2. Там на базе этой этой есть кухня и духовка в т.ч. Значит, можно по простому- окорочков зажарить с картошкой. Салат Крабовый без риса -он легко делается, все в магазине продается. Подумаем про икру к столу, значит, батон-масло прикупить. Рыбу кто-то из друзей замаринует. Соки, алкоголь, тортик можно или пирожных коробку купим. Апельсины. Вопрос про Шубу и оливье. Заморачиваться не хочется - много движений с ними. Вот и НГ встретили))
1-е утро. Будет мультиварка, друзья привезут, потому что малому кашу точно варить.
Старшим детям, кому кашу доесть, кому шарики с молоком,например. Чай- кофе, сыр, хлеб девушкам. Обычно все, проснувшись, доедают оливье и шубу, а чтоб нам придумать, не знаю пока... Потом пойдем на горки. Вечером шашлыки, наверное.... тоже салат нужно какой-то или помидоры-огурцы консервированные...
2-го как-то так же...
Подкиньте идей каких- нибудь, пожалуйста. Чтобы и вкусно, и без заморочек на новом месте.
ладно с шубой. а с оливье какие движения? дома сварить овощи и яйца, на базе всё нарезать и заправить.
ну вообще как то маловато на новогодний стол у вас всего на такую компанию, ещё и подростки. можно нарезку сделать - мясную, овощную, сырную. Орешки, оливки, зелень.
Шашлыки 1 вечером хорошо. А что на обед?
можно уху на костре или плов например.
соленья. колбасы, печенье, мандарины...
мне кажется лучше больше еды взять, чем будете голодными, тем более с вами подростки едут
Первое число ни о чём получается. Позавтракали, через час проголодались... и? Ждать шашлыков до вечера?
Пока ещё их сделаешь... И представляю, какая гора должна быть для 12 нагулявших аппетит людей. У вас мангал на сколько шампуров рассчитан? Сколько мяса на такой обед планируете брать?
Ну если Оливье - заморачиваться, тогда не знаю, каких советов вы тут ждёте :).Из чего бутеры сделать? :)
Если будет мультиварка, то можно приготовить рис с овощами ( взять пакеты с заморозкой), гречку с тушенкой, суп замутить опять же из пакетов с заморозкой. Все это можно закинуть в мультиварку перед уходом на горку, вернетесь с горячему обеду. На 31-1 можно сделать рулеты из лаваша с разными начинками (ветчина, сыр, рыба красная), можно рулеты из баклажан сделать дома и тоже привезти, можно сыр тертый с чесночком завернуть в листики салатные. Опять же заранее сделанные и замороженные голубцы/долму можно взять с собой и на месте быстро приготовить.
На природе в такой компании жевать захочется без остановки. Поэтому готовьтесь, что будет 2 завтрака, 2 обеда, перекусы и 2-3 ужина. На горку тоже брать глин-твейн, чай, бутерброды, орешки, сладости детям. А то полуголодные на холоде в чужом месте что-то не празднично как-то. Готовить лучше дома - тем, кто рядом живет по паре салатов нарубить и в багажнике довести. Нарезки, фруктов побольше набрать. Вы написали "тортик" или коробку пирожных? Это как? На 13 человек? Ну это даже не по полкусочка, а по паре укусов. Лучше бы пирогов напечь или купить: и больших, и маленьких, и с собой удобно брать и дети могут перехватывать
Мы решили взять домашних пельменей побольше, и вкусно и быстро, и ничего с ними не будет зимой,
у нас большой автомобильный холодильник, несколько домашних мясных пирогов заморожу, быстренько подогреть,
соленья, грибы маринованные, оливки, маслины, икры, рыбки, ну и шашлыки, а еще может перец фаршированный
взять, не съедим, привезем обратно. Ну разные нарезки, сыры, фрукты и торт привезет другая семья. Но у нас НГ банкет в ресторане, в базе отдыха.