Помогите определиться с начинкой для торта

копировать

Здравствуйте. Буду заказывать при ресторане торт. На свадебный ужин. Начинку сказали самой сказать какую((
Я мучаюсь какой день - не могу решить.
Подскажите хозяюшки - что можно заказать не очень сладкое и не жирное. Возможно буду с мастикой делать - тоже наверно зависит от начинки(( сроки пожимают..а я в мучениях..

копировать

Самое не жирное и не очень сладкое (можно дополнительно кондитерам указать на уменьшение закладки сахара) - суфле и муссовые торты.
Про мастику не скажу, я категорический противник этих тортов - не мое.

Открыть в форуме