Вопрос
Не переносите в Рецепты, пожалуйста. Вопрос не о рецептуре, а о количестве.
Исходя из какого расчёта вы покупаете мясо на шашлыки?
И потом, если ничего из шашлыков не остаётся, будет ли это считаться, что не хватило?
Полкило на человека. Все съели = хватило. Овощи, десерт... Голодовка исключается.
Ну мы же не знаем, что за компания у автора собирается)
Смотрели по TLC "Я вешу 300 кг"? Что для таких полкило мяса! 
совет. вы просто тупо пересчитайте продукты в граммы на человека и сразу поймёте хватит еды или нет
В условиях нехранения полкило, а так я оч люблю еще утречком холодный шашлык слопать :)
Пустого мяса у нас не бывает. Всегда есть овощи и таже картошка. Мясо из расчёта 350гр женщины, 500гр мужчины. Люблю когда все сьедают, не нравится когда, что то остаётся.
Смотря какой состав участников предполагется для поедания шашлыка. На девочек мы обычно считаем по 300гр на мужчин по 500гр,и на детей в зависимости от возраста
500 г. на взрослого, 300 г на ребенка (до 15 лет). Всегда хватает с лихвой. Но при этом овощи обязательно в большом количестве. Некоторые еще и хлеб употребляют (но эти некоторые все с хлебом едят :))
тоже 500 на нос. но часто берем и колбаски и овощи-грибы на мангале. мяса тогда можно поменьше
800 гр. сырого мяса, что когда ужарится, будет гр. 500. Под вино. Плюс овощи и лаваш.
Иногда ещё десерт бывает.
Это на несколько часов, а не перекусили и разъехались.
