Как вкусно приготовить голубя?
Как вкусно приготовить дикого голубя? Cколько термически обрабатывать, чтобы не нахвататься глистов?
никаких голубей! крысы - ваше фсё... у них самое экологически чистое мясо... я серьезно! какую бы дрянь крыса ни съела - в ее собственном организме никакая гадость не аккумулируется... так что она намного чище и полезней наколотых гормонами и антибиотиками магазинных кур и коров!
Автор имеет в виду не городских голубей, полагаю)) Муж охотник, поди?
Один раз пробовала, мне показалось жестко и невкусно, наверняка есть какие-то тонкости приготовления, но имхо, готовить там особо нечего...
с чего вы взяли, что после протухшего фарша, трехдневных макарон, зеленого творога, огрызков киви, и картохи с мясом, которые умерли 2 недели назад - автор вдруг займется изысками типа дичи? по-моему, она весьма последовательна... думаю, на подходе темка "как удалить жучков и плесень из крупы перед варкой каши"...