Фарш. Что нового?
Девочки, расскажите, что вы готовите из фарша?
Есть отдельно говяжий и свиной.
Голубцы, запеканки и проч - знаем, да.
А вдруг чего-то не знаем?
Чего бы из него такого сделать?
Ой, я вам сейчас расскажу:)))
5 рецептов фрикаделек из разных стран мира
http://familyboom.ru/posts/710-na-obed-5-retseptov-frikadelek-iz-raznyh-stran-mira
1. Кебабы в духовке (я делала из фарша 50/50 с моцареллой без соевого соуса) - супер-сочно, супер-вкусно!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/89737/
2. Бризоль https://lady.mail.ru/recipe/13277-brizol/
3. Котлеты от баварского шеф-повара http://www.povarenok.ru/recipes/show/42026/
4. котлеты "Школьные" http://nina-minina.livejournal.com/236855.html
5. «Фальшивый заяц» http://forum.say7.info/topic4087.html по-русски
по-немецки http://www.essen-und-trinken.de/rezept/266244/falscher-hase-mit-ei.html#
6. Битки по-селянски http://www.povarenok.ru/recipes/show/47552/
7. Тефтели в подливе, как в садике...
Муж требует биточки!
http://eva.ru/topic/24/3459310.htm?messageId=93695444
8. Ну и моя любимая тема: зраза с сыром
"Аноним из Германии, который про зразы с сыром мне рассказал! Спасибо! Слопали, что за ушами трещало Хотя поначалу смотрели с недоверием"
http://eva.ru/topic/24/3449921.htm?messageId=93394297
Рецепт: http://eva.ru/topic/24/3449921.htm?messageId=93358530
9. а как они относятся к каннеллоне и прочим ракушкам?
http://eva.ru/topic/24/3449921.htm?messageId=93358602
10. вы про шанежки?
http://www.domohozyajka.com/2014/10/shanezhki-s-myasom-recept-s-poshagovymi-foto/
http://eva.ru/topic/24/3449921.htm?messageId=93358652
11. Кефтедес (греческие тефтели с мясом и овощами)
http://www.kuh-nya.ru/index.php/vtorbl/33-vtfars/201-keftedes-grecheskie-tefteli-s-myasom-i-ovoshchami.html
Котлеты, тефтели, фрикадельки. Фаршированные перцы, кабачки, помидоры и пр. Голубцы обычные и ленивые двух видов. Запеканка с сырым картофелем, овощами, макаронами. Позы, манты, пельмени, ханум. Цепелинай. Вариации на тему бешбармака. Лазанья обычная и кабачковая. Чебуреки, беляши, пирожки. Блюдо а-ля плов.
Суп с фрикадельками.
Греческую мусаку.
Лазанью.
"Ежики" (тефтели с рисом).
Рулет с яйцом
Я люблю все фаршированное... Классика - перцы. А еще - баклажаны, кабачки, помидоры и даже картошку:))
Щи с фаршем (без томатов и моркови, вкуснее всего из свежей капусты)
Различные зразы: с картоф. пюре, с грибами, с яйцом, с сыром
Картофельноепюре зразы с мясным фаршем
Драники с фаршем
Кабачок с фаршем запеченый
Голубцы
Пельмени
Равиоли
Чебуреки
Беляши
Пироги и пирожки с мясной начинкой
Перец фаршированый
Макароны по-флотски
Картофель жареный с фаршем
Гречанка (гречка с фаршем)
Люля-кебаб
