Семейный суп Гья-Кок

копировать

Семейный суп Гья-Кок

Семейный тибетский суп, рассчитанный на несколько (4-5) персон, подается в специальной супнице с подогревом. Готовится по праздникам и за ним в семейном кругу обсуждаются планы на будущий год и высказываются благие пожелания. Традиционно суп разливает старший по возрасту.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-35204.htm

копировать

Сборная солянка на их лад. Курица, баранина и креветки в одном супе - это круто

копировать

Ну да, ну да, креветки - это ж национальное блюдо на Тибете, они там в каждой горной луже водятся ...

копировать

Я так понимаю, в каждой кухне есть своя солянка)). Почему бы и нет)).

копировать

наверное ооочень традиционный рецепт:)) Правда Традиционно в тибетее не ели не толькокреветки, но и курицу:)) А так да, прям вот в супнице на стол и с подогревом:))))))

Открыть в форуме