диетический хлеб
есть такое чудо? поделитесь, пожалуйста. решила я худеть, но хлеб очень люблю, обычно что-то типа чиабатты или багета покупаю, люблю его особенно с овощными блюдами с соусами. может есть какие-то варианты, типа роти, из какой муки это готовить, нутовая же калорийная?
Я вчера пекла первый раз хлеб по Кремлевской диете. Сегодня утром ела-очень понравился!
3 яйца,3 ст.л. майонеза,3 ст.л. льняной муки, отруби, разрыхлитель на кончике ножа ( я не добавляла), специи. Готовила в микроволновке.
Фитнесс хлеб
500g Творога пастообразного
300 г овсяных отрубей
5 яиц
1 яблоко, тертое
4 столовые ложки льняного семени
4 ст л семена подсолнечника
1,5 пакетика разрыхлителя
1 чайная ложка соли
подготовка
Разогреть духовку до 180 ° C
Перемешать творог, яйца, тертое яблоко и соль хорошо перемешать миксером
Затем добавьте отруби, семена льна, семена подсолнечника и разрыхлитель
Вылейте смесь в форму для хлеба и выпекать 50 до 60 минут
1. Зачем изобретать велосипед, да еще с майонезом и пятью яйцами, если для диеты можно купить кнакер-брот (ну хлебцы по-русски)? Их сейчас в огромном ассортименте выпускают - на все вкусу, с морской солью и натураль, рисовые хлебцы, ржаные, с отрубями и из отрубей и многа-многа-многа....
2. Из лепешек можно попробовать кутабы с зеленью или шпинатом....
http://elena-fabbrile.livejournal.com/126571.html
Жарится на сухой сковороде, этап смазывания маслом стоит убрать из программы, или заменить его на обезжиренный йогурт, а лепешки - мука, соль. вода.
Опять же как найти правильное соотношение муки и воды. Вообще вы правы, хлеб дело хлопотное, проще купить. Спасибо.
Посмотрите тут, например:
https://kyxarka.ru/news/1367.html
или чапати
https://kyxarka.ru/news/1351.html
Советую для пробного замеса уполовинить ингредиенты. Если понравится, то в след.раз можно сделать полный замес.
Вот еще почитайте
http://iledebeaute.ru/wellness/2011/12/2/20955/
Хлеб без муки “ТОНУС” из пророщенного зерна, 300 г
http://tonus-hleb.ru/unikalnost_i_otlichie
Из пророщенного зерна
http://www.eco-rus.info/text/prodyktiu/tonus.htm
Хлеб это мука.
Углеводы нужны организму, смотрите какое количество вы можете себе позволить.
ИМХО, если идёт серьёзный разговор о снижении веса, то хлеб выкидывается навсегда.
Углеводы и в цветной капусте есть.
несерьезный пока, но хотелось бы держаться в рамках, при этом не сильно отказывая себе, иначе это грозит тем, что быстро сорвусь.
Обычный домашний хлеб из цельнозерновой муки без добавления калорийных продуктов типа сливочного и растительного масла в большом количестве, яиц и т.д. Пеку по рецептам с сайта хлебопечка. Из добавок по настроению отруби, чуть-чуть нерафинированного масла (мне цельнозерновой вкуснее с подсолнечным пахучим), нежирный сыр, овощи. Вкусно и диетично. Само собой, булку целиком не есть, но углеводы медленные при снижении веса жизненно необходимы, при дефиците углеводов неизбежны срывы в диете.
а на ужин едите хлеб с сыром? я как раз на ужин его люблю, на работе нет потребности, выбираю что-то малокалорийное на обед, например овощной суп и овощной салат, на полдник фрукт какой-нибудь.
Чаще на завтрак или как перекус на обед. Но если дневная калорийность не съедена и по углеводам есть запас - в чем проблема? Главное, отрицательный баланс калорий и сочетание БЖУ правильное.
На диете дюкана много вариантов диетического хлеба.
Мои любимые
http://tatoshkina.com/samy-j-vkusny-j-hleb/
http://tatoshkina.com/baton-belogo-po-dyukanu/
вот эти пышки очень любила, когда на диете сидела. http://tatoshkina.com/pyshki-po-dyukanu/
первый рецепт - жесть(((
11 грамм сухих дрожжей легко "поднимают" 500-600 грамм муки в сдобном тесте, и до 1 кг муки в простом!!! а тут еще в дрожжам пол-ложки разрыхлителя за каким-то лешим!!!
и все это чтобы поднять 6 ст. л. овсянки, смолотой в муку?
второй рецепт - это яичница? 4 (!) яйца!!!
как раз я и читала. причем, глазами - в отличие от вас, судя по всему.
11 грамм дрожжей - это жесть.
нормальные худеющие (те, которые с головой) всеми правдами и неправдами стараются заменить дрожжи закваской, но есть другие - фанатики, как в любой вере есть такие и в диетах, тем написали: Бюст замиротичил (11 грамм дрожжей - это фигня, главное - написано. что диетично) и давай себе хлеб диетический печь! Вы - смешны. :crazy
ЗЫ. есть цельнозерновой хлеб, хлеб Тонус, есть хлебцы, там хоть не такой маразматик рецепты писал.