Суп из крапивы и щавеля с яйцом
Суп из крапивы и щавеля с яйцом
Летняя пора - самое время для приготовления легких супов из разнообразной зелени. Воспользуйтесь проверенным рецептом супчика из крапивы и щавеля, который предлагает фудблогер Анжелика Зоркина. Такой обед в дачный выходной понравится всей семье и разнообразит вашу трапезу.
Читать здесь: https://eva.ru/eva-life/read-sup-iz-krapivy-i-shchavelya-s-yaj-com.htm
ИМХО "пассивировать" овощи для этого супа не надо. Лучше бы рассказали, как из бульонного кубика приготовить бульон. Откровение безумного повара какое-то:-7
Как это не надо? Я пассирую лук и морковь, иначе суп будет совсем водянистым.
Причем тут кубик? Там ни слова о кубиках.
Обычный суп щавелевый, никакого безумия...
Недавно попробовала такой суп, очень понравился. Честно ,не ожидала, что из крапивы может получиться такой вкусный суп )
