диаболо гурме
Купила сыр попробовать. Это трындец товарищи, крутая на888ка. Люди платят по 2 тыс руб за килограмм этой жуткой вони. Откусила и..... остальное я не смогу жрать даже поддулом пистолета, выкинуть жалко. Что делать с остатком? отдать алкашам на закуску?

Не расстраивайтесь. Я вот не могу есть деликатесные копченности и колбасы, они мне воняют несвежим жиром. Сыры с плесенью вызывают рефлекторную рвоту, едва эта плесень хрустнет на зубах. Успокаиваю себя тем, что в большинстве случаев подобные деликатесы возникли в голодные годы. Когда в пищу шли и протухлые мясные остатки, и любое живое существо из белка. Или завалявшиеся на полке сырные головы, мышами и козявками обгрызенные.
Нет. И зацвевший хлеб люди хранили. В случае болезней есть давали. Такой себе примитивный антибиотик.
Про какой-то сорт сыра была такая легенда. Молодой пастух носил с собой кусок сыра на обед. Как-то его что-то отвлекло, и он забыл свою котомку в пещерке, где обычно обедал. Через n-ное кол-во времени он про нее вспомнил и нашел ее. Вот скажите, во имя чего он решил откусить кусок сыра, провалявшийся в заплесневелом мешке черт знает где? На 150% ответ будет - с голодухи. Сыр оказался съедобен и приятен на вкус, процесс пошел. В ином случае бы пастух окочурился и "деликатес" не родился бы на свет.Меня вот еще интересует про кофе лювак. Это ж кому в голову пришло такое, что ...? От хорошей жизни, думаете?
вы меня убили. Ну кто от плохой жиозни будет заваривать какашки какого то енота? Это ,,экспериментатор,, наверняка какой нибудь от нефига делать.
А я вот всегда говядину готовила свежей ( стейк). Поглядела в интернете как готовят тушу на стейк на самом деле ( процесс ферментации с последующием соскабливания верхнего слоя), почему стейк в стейкхаусе такой дорогой. И как то забыла в нулевой зоне в холодильнике кусок стейка.Достала, пованивает, ну и ладно, поэксперементировала, пожарила как обычно.
Вкуснее стейка я нигде никогда не ела, дада, я же еще брезгливая, голубой сыр не ем, стейк с кровью тоже.. а готовила потом не раз из пахнущего мяса ( но именно стейк).

А очень даже просто. Это я про кофе. Вот приключился неурожай, а то немногое, что было, пожрали люваки. Остались одни какашки. А деревня-то на кофий подсажена давно и плотно. Или налог местному царьку им платила. Не выдержали кофеиновой ломки, наковыряли из какулей что есть и заварили. А оно вона че, Михалыч!
Про мясо. Мяско с легеньким душком, не так чтобы уж протухшее, говорят, легче переваривается и получает некоторые бонусы от работы живущих на нем бактерий. Плотоядные животные его тоже весьма уважают. Я имела в виду именно копченое и вяленое мясо. Уж это однозначно был просто способ хранения пищи. Просто когда нормальная колбаса была подъедена, в ход шла та, которую в свое время забыли или пожалели выкинуть. А потом уже варианты пошли, когда ее специально выдерживают в заданных условиях.
А что? Это мало? Давайте посчитаем. На кг сыра примерно нужно 15 литров молока. Ну давайте возьмем по максимуму - 50 рублей литр. Получается 750. И это чистое молоко. Ну закваска, ну оборудование, работа. Ну 2000 это очень даже недешево.
Т.е эти дни бесплатно и в стоимость не входят? Пармезан 2 летний должен быть не дороже творога? Ну так и делайте сыр дома, раз все так просто.

Дурко, какая связь между количеством денег и тем кто хороший , а кто плохой ?Судя по вашей фразе у вас есть деньги, но ведь дура дурой

Очень странно. Почему Вам не дали попробовать кусочек пред покупкой? Если нет такой практики, то нао было попробовать это в гостях или в ресторане. Почему вообще возникло желание купить неизвестный Вам деликатес? Да еще и в таком кол-ве, что бы потом переживать?
мне даже в голову это не пришло, я сто лет покупаю в этом магазине сыры подешевле,всегда отличные были. Сегодня решила погурманить,блин. Вся кухня теперь воняет:(((

не знаю конечно что это за сыр, но я люблю сыр один, он реально пахнет мочой. В красивой упаковочке продается. С виноградом белым просто чудо, а вот с плесенью не могу, брезгую.
