Замариновать опят

копировать

Мама привезла с дачи вареные опята - насобирали там, отварили, теперь хотят, чтобы я с ними что-нибудь сделала))) Я грибы вообще не ем, даже не знаю, как это на вкус должно быть. Читаю рецепты в интернете - все расчеты на вес свежих грибов. А у меня уже вареные, в какой-то слизи. Второй день в холодильнике стоят, что-то уже надо предпринять. Может кто посоветует, чтобы не по весу, а по объему вареных были пропорции? Ну, например, на трехлитровую банку вареных опят взять столько-то ложек уксуса, столько-то сахара и т.д.... помогите, а?)))

копировать

можно заморозить

копировать

В разделе "Консервтрование" посмотрите.Там несколько рецептов есть. И все удачные !

копировать

Подойдет любой рецепт из интернета. Соль и сахар кидайте по вкусу, а уксус можете налить сразу в банку. На банку литровую примерно столовая ложка обычного уксуса.

копировать

Спасибо, что-то сварганила) По вкусу добавлять не могу - в этом главная проблема) не могу это даже попробовать себя заставить! Но детям дала немного, слопали))

Открыть в форуме