Помогите вспомнить рецепт салата....
Года 4 назад на еве вычитала рецепт: креветки, огурец свежий.....и все, больше не помню что там было, точно не было никаких кальмаров или других гадов, такой легкий, свеженький салатик был...но заправлялся не масло, что-то типа йогурта или домашнего майонеза.
Помогите, кто понял о чем речь...хочу повторить его на нг, не практикуем обжираловку: фрукты,сыры, орехи и шампанское, но в этом году требуют хотя бы один легенький салатик
чет мне как-будто вспоминается, что там было яйцо отварное, но не факт- мне кажется оно бы расквасилось от огуречного сока, особенно желток....но я могу и ошибаться, что было яйцо...вышибло напрочь.
Не этот?
«капуста пекинская или белокочанная, лук, креветки, огурцы, яйца. Заправка или майонезная или с соевым соусом.»
Чтобы огурцы в салате не давали сок, у них нужно маленькой ложкой счистить серединку с семечками.
Может быть, это был салат с авокадо, креветками и огурцами, который подается в лодочках из этих самых авокадо?
тихий ужас: авокадо с укропом (!), еще и чеснок туда, чтобы все воняли....
майонез с соевым соусом - ваще супер-нямка :crazy
"Классический (базовый) рецепт соуса гуакамоле:
авокадо – 2 шт.;
лайм – 1 шт.;
свежая кинза – 20 г;
соль – по вкусу."
"Классический рецепт соуса гуакамоле подразумевает наличие всего трех ингредиентов –
авокадо, соли и сока лайма или лимона."
Что есть классический? Тот, что на русском сайте написали русские поварихи? У меня рецепт перуанского гуакомоле, прямо с подножья Mачу Пичу, там есть чеснок и помидоры.
