Варенье из сока смородины.
03.03.2018 22:06
Такая ситуация. Я прошлым летом решила заморозить на зиму не ягоду красной смородины, а сок. Отжала сок и заморозила в лотках. Сок получился ужасно терпкий. Компот из него никто не пьет. Что можно с ним сделать? Может желе или варенье? Научите, кто знает.
Anonymous
06.03.2018 00:09
А почему вы сок с сахаром не смешали? Получилось бы вкуснейшее желе. Это же кладезь витаминов! Без термообработки. Не знаю, можно ли ваш сок переделать на желе, все-таки при заморозке некоторые свойства теряются,а вот морс вы запросто сможете сделать. Добавьте воды и сахара и вскипятите.
Anonymous
06.03.2018 08:54
Вы что, это же кладезь витаминов, особенно весной. Делала бы желе и морсы. Можно винцо домашнее забацать
Anonymous
