Какой хлеб покупаете в Москве/Подмоск.?
Подскажите. пожалуйста, какой хлеб покупаете в Москве или Подмосковье? Неужели батон за 19р.может быть нормального качества? Что-то в нашем районе с хлебом совсем туго стало, или деревенеет пока домой донесешь, или лежит долго, но не понятно из чего приготовлен. Неужели надо самой его печь?
я сама пеку, потому думаю, что нормальный может быть за 19р :), там же нет ничего в составе особенного, мука, вода, дрожжи...даже яиц не надо
Я беру муку высшего сорта за 150р 5 кг :), батон 300-400 грамм весит. И муку вряд ли выбирают лучшую, скорее подешевле, и еще дешевле покупают большим оптом. Думаю, недорого выходит. И по 19 я давно не видела хлеба, по 40 в среднем, мне кажется
Так мука нынче плохого качества + технологию выпечки повсеместно не соблюдают. Имею в родне хлебопеков , которые в теме. Они говорят, что из обычного хлеба более менее хлеб 22 хлебокомбината и Дедовский.( г. Дедовск). Остальное все г... с несоблюдением технологии
какой? дайте ссылку. Если собственного производства - то там в "батоне" аж целых 100г. Вот и считайте, сколько стоил бы обычный батон 0,4 ил 0,5
Люблю хлеб определенного типа и только из пекарен. Если не получилось купить такой, то или лепешку возле дома могу купить или пережить пару дней без хлеба. Хлебопечка дома есть, но наигрались несколько лет назад. Самый вкусный получался на закваске, но за ней следить надо. Если проморгал, то заново все начинать, надоело. Более или менее нормальный дрожжевой получался длительного брожения, но тоже муторно.
Зачем покупать за 19?
Везде есть пекарни - хлеб и выпечка на любой вкус.
Пеките сами- если сомневаетесь. Мука, вода и закваска .
Покупаю зерновой хлеб в Метро (их производства), Паве Гурме в Ашане и в Глобусе Станичные и Сергеевский.
Все, в Мск все остальные хлеба для меня несъедобные.
багеты в Хлеб Насущный и Paul (эти, конечно, не каждый день, под определенные блюда, так как дорого и не в шаговой доступност и), Печерский масличный и багет в Вкусвилле. лепешки грузинские в Оджахури. зерновые хлебцы комбината Коломенское.
завидую лютой завистью питерцам с их сетью Буше - там хлеб дико вкусный и доступный.
