Варенье из корок научите плиз

копировать

Были в Домбае, и там на горнолыжке в кафе попробовали варенье... ну ооочень вкусное... Из корок цитрусовых, орешки как-то там, корица, гвоздика. Научите, пожалуйста, как сварить? Заранее благодарна

копировать

вам именно в сиропе или цукаты?

копировать

В сиропе кусочки лежали

копировать

подозреваю, что так же все равно - просто 5-7 дней вымачивать в воде корки, ежедневно меняя воду, потом сделать сироп, добавить свои добавки, засыпать корки и варить.
Я цукаты люблю) начало то же, потом воды поменьше, варить, пока не засахарится)