Ржаная мука.
Послала ребенка за мукой для шарлотки - купил ржаную )) Я ни разу не кулинар, шарлотка или кекс мой максимум. Что делать с ржаной мукой? Есть простые рецепты, не замороченые и из простых продуктов? Девочки, выручайте ) спасибо!

Anonymous
Ржаная мука не годится для простой выпечки. Она обычно в небольших упаковках. Так что не жалко. Я только для ржаного хлеба на закваске использую. Ну может калитки . Гляньте карельскую кухню. Сама не делала, не моё это.

Anonymous
+1 к калиткам. Финны готовят и с рисом, но на русский вкус с картофелем вкуснее.
Калитки с картошкой
https://www.youtube.com/watch?v=NOV-7u38KbU

Anonymous