Большие огурцы

копировать

Много переросших огурцов(( на семена не подойдут, выкидывать жалко
Что можно сделать из них, без закатывания банок?

копировать

порезать толстыми кружками и в пакете сделать малосольными за несколько часов) укроп, чеснок, соль...

копировать

Убрать семена и кожу, а дальше что угодно - замалосолить, положить в рагу и пр.

копировать

заморозить для смузи
заморозить в кубиках и просто пюре -для протирания лица
сделать салаты из резанных и хранить в холодильнике
https://yandex.ru/search/?lr=213&clid=2261452&win=348&text=из%20переросших%20огурцов%20на%20зиму%20рецепты%20без%20стерилизации&src=suggest_T

копировать

битые огурцы

копировать

лимонад.