Надоело готовить
Каникулы, и муж на удаленке.
Все столько жрут!!
Как же я ненавижу готовить.
Муж еще и посты соблюдает, постные дни тоже.
Младший мясо почти не ест (хотя до марта все нормально было, сейчас не хочет), только фрикадельки в супе согласен есть.
Спасибо старший ест все, кроме брокколи.
И вот суп: мужу без мяса, младшему с фрикадельками (блин) старшему нормально с мясом .
Ладно, завтраки - ок.
Но вот ужины - самая тоска. Всем разное, сама давно не ужинаю в т.ч и по причине - лень готовить.
А этим что. Отбивную с овощами - младший не хочет, у мужа то пост, то не пост. Ну сосиски раз в неделю.
Что вы готовите семье на ужин, я истощена уже этими муками выбора

Ничего не готовлю. Я готовлю только обед. Завтрак себе каждый готовит сам, на ужин доедают то, что осталось от обеда или опять же, каждый себе готовит сам. Но мне проще, у меня девочки. Так что я иногда вообще могу забить, как вот сегодня. В шкафу есть макароны, в морозилке пельмени, в холодильнике овощи на салат и сосиски. И далее каждый справляется как умеет.

Вам так трудно приготовить ужин? например, потушить рбу, закинул ее с овощами, она и тушится

Не "трудно", а просто никому не нужно. Если кому-то вдруг потребовался горячий ужин - он себе его сделает. Или разогреет остатки обеда.

Ну Вы просто на голову их посадили. Потому и замотались. Тому, кто не ест мясо - гречка и свежие овощи, вкусно и полезно. Уж если суп с фрикадельками, то его едят оба ребенка. Фрикадельки - это тоже мясо. На вечер всем котлет в духовке наделать, пусть едят.
Ну и есть же что-то, что едят все? Вот на это и делать упор. А иначе жить на кухне будете.

+ Готовлю, что считаю нужным. Кому не нравится - сами себе варят макароны. Хотя, мне, конечно, грех жаловаться. Почти все и почти всегда едят мою стряпню))) да и приготовить могут сами более вариативно, чем макароны. Но я тиранша в плане ПП;-)
А в чем разница «суп с фрикадельками» и «суп с мясом»? Почему это не может быть один и тот же суп? Или вам надо задолбаться, иначе не мать?
фрикадельки - не мясо. мясо типа кусочками. тоже ребенок с закидонами и знакомо. фрикадельки мясом бы не посчитал.
другое дело,может сварить с мясом, потом под коне закинуть фрикадельки , а потом стоять и выуживать?

Даже не представляю себе, зачем бы я таким стала заниматься... Вам совершенно нечего делать, да?

сам готовит? там написано - младший. и фрикадельки часто любят детсадовцы. предлагаете ему самому себе суп варить?

Я в саду не ела. Практически ничего. Да , была худая , но выжила :) , ела очень избирательно. Между - есть то , что не хочу или не есть совсем - однозначно выбирала - не есть совсем.
да, знала. именно детсадовцы привередливы. постарше уже как-то спокойнее к еде относятся, не так избирательно.

Ага, прям трёхлетка будет различать суп с фаршем или с кусками. Не выкручивайся, глупость сказала ну и ладно.

У меня тоже - разное едят , например птица , муж - грудку , дочь темное мясо , готовлю вместе и то и то - какие проблемы ? Сырники , оладьи - только дочке и мне , муж не ест и проч. С супами вообще комедия :) , дочь никаких классических супов не ест , ее суп - овощи + вода - все.
А мы всегда только овощные варим супы но густые из кучи кучи овощей потом я делаю суп пюре и опять добавлю овощи нарезаные уде Варю 5-7 минут изготовлен. Мясо или птицу или рыбу запекаем отдел но. Супы такие вкусные получаются что улетает кастрюля на 2х на раз два;)
Никогда не Варю никакие бульоны мясные
Я умею готовить и суп-пюре и традиционные русские на бульонах, это разные истории, и, здесь в России, в обычной семье суп-пюре изо дня в день есть вряд ли кто-то будет. Это ваше заграничное меню. И те, и те супы вкусные но вкусы разные.

Внучка его обожает и мы тоже он пере только в первой части а потом я кидаю в него по которому разу овощи так что он не пюре пюре. На мясе тут точно никто не варит никому навары бульоны не нужны. Мы варим мясо а бульон выливаем:) и готовим овощной суп густой
Я в россии так же готовлю, как систер. Мы с мужем не любим супы на бульонах и с мясом, а дочь- да. А вот супы пюре у нас у всех любимые. Сецчас тыквенные варганю- обожаем!
у нас едят то что я приготовила
кто хочет что то другое-готовит сам
готовить три супа подстраиваясь под всех мне в страшном сне не приснится
разбаловали вы их

У меня младшая ест ограниченный набор продуктов и блюд плюс имеет дефицит веса, поэтому она в приоритете. Готовлю что-то из того, что она в принципе будет есть (абстрагируясь от любит-не любит). Остальные едят то же самое. Либо, если очень хочется что-то, что не ест младшая, то это и готовлю на семью, а она тогда доедает, например, суп, который был в обед, или могу ей 1 яйцо поджарить.
Если муж постится, пусть ест гарнир, который у вас на ужин, или сварит себе макароны. Я, когда постилась, держала дома постные продукты, которые не надо готовить - икру каьачковую, запечённую фасоль пиканта, лечо, хлеб, капусту квашеную. Не стала бы изощряться в готовке ради постящегося.
Вообще не понимаю стоны от готовки, привыкла готовить блюда, требующие минимум трудозатрат.
Бррр...САМИ избаловали. Кто готовит, тот и диктует правила. Всё просто - надо приучить семью есть то, что любите вы.

Тот, кто не ест обычную еду, готовит себе сам. Особенно сидя дома на каникулах или на удаленке. Долой кухонное рабство!
Избаловали вы всех. Решает что готовить тот, кто готовит. Кому не нравится, готовит сам себе. У нас все всеядные, но думаю, что это потому, что никогда и никому не приходило в голову каждому разные блюда готовить (у нас раньше чаще муж готовил, тк домой раньше приезжал, сейчас я готовлю, тк на удаленке). Как правило озвучиваем идею, все согласны)
А что, старшему религия не позволяет есть суп с фрикадельками, он облажается, если покупает с фрикадельками?

Ой раскудахтались все, прям никто не готовит или готовит что он сам ест. Че вы напрягаетесь готовить им еще, сами пусть готовят. Они же умеют сами. Подростки прям все на пп и едят что все едят.. ага... Семья есть семья и все разные и вкусы у всех меняются. Мама на то и мама чтобы кормить своих деток. Да, гемор бывает, а бывает норм. Ничего, зато они скоро вырастут и спасибо скажут и будут на обеды приходить.

Ого! Прикольно у вас, как в ресторане! Разбаловали вы своих домочадцев! Я готовить очень люблю, но боюсь, что и с бы завыла через некоторое время! Особый интерес вызвал муж с постными днями. Картошку, капусту, кашу, хлеб- совсем не затратно. А вот мясо каждый день, да по 3 раза...( как мой) вот прорва-то!

Я готовлю то, что хочу съесть сама. Если кому это не нравится - могут приготовить себе сами.

Какие отбивные на неделе,вы чё,в ресторане?У меня отбивные и прочая только в воскресение и праздники,а повседневка самая простая пища-каши овощи,бобовые,макарошки и к ним яйца,сосиски,творожки,сыр по желанию,2 раза в в неделю те самые постные дни,т е рыбка,жарю путассу с луком кусочками к пюрешке,морская капуста,фасоль,и т п Приучили к разному меню,как будто аристрократы с личным поваром,а потом они нос воротят.

Нельзя сказать, что ваш слог очень аппетитный. Сдается, что вы тоже себя не уважаете, что так изъясняетесь.

автор, не работаете? Тогда это и есть ваша работа, на всех разное готовить. Вот если бы вы работали, тогда можно смело всех слать, "не нравится - готовь себе сам".

Тоже обычно готовила 2 супа, так как старшая и младшая любят разные. Я люблю любой:) Супа должно хватать дня на три. На ужины натушить овощей, наварить гречки, риса - хватит на несколько дней. Вам останется только вечером приготовить котлеты/курицу/сосиски. Постящемуся рис с овощами/гречку с овощами/ просто овощи:)
На завтраки творог/яйца/гречку/гренки с сыром.
А как столько кастрюль с супом в холодильник вместить? У меня как дочка вегитарианкой стала, так супы прекратились: муж ест только с мясом, при том щи, которые варить долго и 2 литра возиться смысла нет, а дочь только без мяса, а двое других только с курицей лапшу.
Молодцы, это правильно, но задалбывает. Готовлю на два дня супы и мясо. Гарниры, рыба и салаты всегда свежие.

А старший фрикадельки не может съесть? Меня тоже достала кухня, но я всё же стараюсь готовить такое, что либо все едят, либо можно как-то трансформировать. Иначе вообще от плиты не отойдешь, а мне еще нужно работать (не столько, сколько мужу, конечно, но всё равно надо) . Сядьте и составьте меню на неделю. Такое, чтоб подходило всем.

Каши готовлю даже на ужин, плевать на условности. Мне так удобно.
Полноценный рабочий день, поэтому как я сказала, так и будет.

У меня готовит мама :). Тоже мучает меня «а что завтра будем есть?». Но в принципе, алгоритм у нас налажен. На ужин чередуются мясо-рыба-птица. На ланч остатки ужина или бутерброды. На завтрак яйца/бутеры/хлопья. Детям перед сном йогурт с булочкой
Гарнир - зло! Кому он нафиг сдался. Овощной салат - вот и весь гарнир. Для прожорливых бутерброды и пр. ерунда.

Ну какие совместные обеды и ужины могут быть при современном ритме жизни людей? Мои школьники учатся в разные смены, например, ну никак они не совпадут на обед, только на завтрак, если средний проснётся пораньше. После школы уроки, репетиторы или тренировки у старшего, у младшего секции и уроки, ужин подстроен под расписание каждого.
А если ещё и оба родителя работают, то вообще не до совместных трапез в будни.
Ужины есть. Поэтому я точно знаю, что отбивные и салат ели все.
А вот обедов нет, хотя мы сейчас все, кроме мужа, дома. Суп я наварила "между удалеекой", обедать совместно мне уже было некогда. Сказала детям, что кастрюля на плите и ушла дальше работать. Супа стало меньше к вечеру, но у меня кто-то может съесть 3 тарелки, а кто-то ни одной, но это уже не моя печаль - еда есть, дальше, как хотят.
Ну елки....зачем напомнили))). Сейчас пойду тоже гороховый варить (и сама люблю, и давненько не варила именно гороховый)

А мы очень любим гороховый просто на воде, с картошкой и морковкой. Вкусно и не калорийно. Главное гороха не жалеть, дочка любит, чтобы прям как каша.
Сначала посадят себе на шею, потом ноют. Мало ли кто чего не хочет, а если так то вон из-за стола. Мой сын в детстве был такой, хотя ел все. Но обычно начиналось одинаково- ты сварила макароны, а я хотел картошку; а почему каша пшенная, а не рисовая. Правда отучился быстро, когда понял, что другого никто готовить не будет.
Ппц, плюнь на семью и иди вкалывай на чужого человека, и ещё лучше - разведись. Совсем на Еве с ума сошли со своими советами, о которых не просят.

если автору не нравится готовить, то она может работать на работе которая ей интересна и приносит деньги, заказывать обеды из ресторана - это тоже забота о семье.

У нас с едой строго. Готовится что-то одно, и все это едят, независимо от любят - не любят, хотят - не хотят.
Это нормально. У меня, как и у Автора топа, все трое едят (или не едят) разное. Готовлю базовые блюда, дальше каждый его "апгрейдит" по собственному вкусу. Не хочешь есть приготовленное - велкам к холодильнику и плите.

Я готовлю исключительно только то, что хочу сама сегодня поесть. А потом ставлю на стол со словами "жрите":-D Ну это у нас шутка такая, типа: "Садитесь жрать, пожалуйста":-D
Если кого-то не устраивает, мне по барабану. В холодильнике у меня всегда очень много продуктов. Пусть делают себе яичницу, бутерброды, пусть просто жрут йогурты, творог, че еще там найдут - мне без разницы:-D
да кто ж так господам есть подает?! просто кинуть на стол и сказать - жрать подано-с и так элегантно надо поклониться всем корпусом

Честно говоря, я тут приврала немного:-D На стол я ставлю только то, что не подвергалось тепловой обработке. Ну то есть салаты там всякие, какие-то холодные закуски. А все остальное я просто оставляю на плите и они оттуда жрут, то есть подают себе, самостоятельно:-D
Я делаю так же. Кто не хочет - ест что найдет в холодильнике :)
Но я немного учитываю вкусы остальных: если приспичило мне что-то, что больше никто кроме меня не ест - будет второе блюдо.
А у нас такого не бывает, потому что у меня муж все ест. Вот просто все, что съедобно. Даже если оно ему не очень нравится, все равно ест.
У меня муж раньше выделывался. Как ушёл на удаленку - перестал. Но у меня другая проблема: все едят в разное время. В итоге я разогреваю и подаю раз 5-6 в день, поэтому тоже задолбалась.
У нас на завтрак бутерброды и йогурт. На обед или суп (готовлю на 3 дня), или второе. Первое и второе одновременно мы не едим. На ужин или каша из мультиварки (гречка, рис), или макароны, или оладьи/блины (если мне не лень).

А на ужин только гарнир? Обычно мясо-рыба-курица основное время забирают, если не в духовке запеченные

а у меня отец 80 лет требует второго!
если муж супом наедается вполне, то папе после супа обязательно еще гарнир с мясом. Неважно, хоть с сосисками, да еще салат.
как же я задолбалась готовить, подавать-убирать, мыть за всеми ((
получается:
- сырники/омлет/яичница на завтрак
- суп на 3 дня
- гречка/рис/картошка
- котлеты/сосиски (либо тущеные овощи с мясом, перца фарширован.)
- макароны/пельмени на ужин
- салат из свежих овощей
Когда плюю, они пельмени трескают сами.

Помню когда росла то тоже никотине спрашивал что хочешь? Мама готовила что готовила. В яамерике всегда спрашивают каждого: что ты хочешь на завтрак? Обед и так далее?;) всегда и каждый есть что хочет. Помню Мама приехала в гости и удивлялась?;)
Не представляю, какая трудность готовить постнику. Картошка и гречка его лучшие друзья, если лень овощи строгать, можно овощи мороженые купить, вот и ужин. Картошку и дети поедят. Младшему рыбы дайте, если ест, если нет - гречку папину молоком залейте, яичницу. И непонятен вопрос супа. Варите постный, непостникам потом добавляете фрикадельки, старший без супа на мясе легко обойдется.
А зачем самому? Это же фактически гарнир для всех остальных. Детям и себе добавить мясное-рыбное и полноценный ужин готов.
В нашей семье предпочтут вместо мясного - гарнир с салатом из свежих овощей, например. Тоже вполне себе ужин на всех.

Научите с гаф ни стым ребенком справляться... ууу… опять гречка, опять картооошка… я поем... хлеба! а то тихой сапой в своей комнате чипсов, купленных по пути из школы на бонусную карту.

Это обычные житейские дела. Не нужно катить бочку на родных. Трудно вам приготовить, кто что любит?

ну расскажите, как надо кормить семью из 4-5 человек. как вы лично это делаете - доставка из ресторанов, повар, фастфуд, кто что найдет в холодильнике или кто там у вас этим занимается?

Готовится ОДНО блюдо и все его едят без выкаблучиваний. Не хотят? Выходят из-за стола до следующего приема пищи.
З.Ы. Разумеется, аллергия и прочие ограничения по здоровью учитываются.

Тоже устала готовить. Муж хочет каждый день свежее. Чередовать мясо-рыба- птица. Суп обязательно. Плюс еще готовлю для мамы и отвожу ей готовую еду через день, она тяжело больна. Подросток тоже хочет свое меню. Переодически "ору" на них, что б ели, че дали. Но в основном едят. Примерно знаю, кто что ест-любит, составляю меню с учетом их предпочтений и наличия продуктов.
У нас свекры фермеры, муж привозит овощи- мясо: козы, баранина, гуси,кур. Раньше козье молоко привозил. Все это нужно перерабатывать, вот это напрягает. Например мясо козы или баранина или гусь или мясо кур несушек(жесткое): спецефический привкус, не все любят, а готовить надо.

Ой, мне проще было детей и мужа воспитать )) Дети с младенчества со мной, с ними проблем не было. Муж всего 4 года с нами.... Было тяжело ему, да. Сейчас ест все, кроме крабовых палочек ))) Но на крабах я не наставиваю - детям меньше конкурентов )
Но мы не из "эстетов", которым молоко только пастеризованное, а яйки только фермерские. Половина Ев посчитает, что мы питаемся, как свиньи. Мне по фиг - зато мы счастливы и здоровы, а готовка мне в удовольствие )

Недавно одному кулинарному блогеру задали такой вопрос. Женщина она восточная и то ответила: Приучите семью есть то, что любите вы.

Она совершенно права. Моя семья не ест то, что я не люблю. Потому что готовить то, что не любишь, невозможно.
У нас никогда нет в рационе - жареного мяса в виде отбивных, холодцов, дрожжевого теста, жирных супов на мясном бульоне и много еще чего. Никто себя обделенным не чувствует.
Автор топа, вам надо подойти к готовке логически и организовать ее с наименьшими затратами для себя. Для этого понадобится анализ рациона, дополнительная техника и умение стратегически мыслить. Да еще и продукты закупать надо с умом
Попробуйте. Это как компьютерная игра. Найди самое оптимальное решение.
Я могу вам посоветовать, если интересно.

Будьте добры расскажите что ест ваша бедная семья (я без иронии, реально не понимаю чем вы их там кормите, салатными листьями?)

Вы с какой целью интересуетесь? Ешьте ваши жирные супы, отбивные и колбасу, и радуйтесь. Я же вашу семью не называю бедной.

Мне интересно. Очень. Сейчас как раз пересматриваю вопросы готовки и питания в целом. Подбила к этому дочь, которая стала жить отдельно от нашей семьи, взглянувшая со стороны на наш быт) Оказалось, что я устраиваю пляски с бубном перед всеми членами.

А что конкретно вам интересно? У каждого настолько разные вкусы, что общее что-то предложить практически невозможно.
Определите базовые блюда, которые есть всегда, как манна небесная. Для меня это вареное мясо.
Потом принципы. Я не готовлю каждый день. Едим, пока не съедим.
Дальше - способы обработки. Я ничего практически не жарю. Либо запекаю, либо в слоукукере варю, либо тушу, либо просто отвариваю.
Потом определите, какие овощи вы любите сырыми, из этого и готовим салат.
Отдельно супы - я, например, не варю бульоны. Не люблю. Овощные, супы-пюре, рыбный, грибной.
Ну и закуски. В моем случае полный отказ от колбасы.
Определите, кто и что любит завтракать. Это и покупайте/варите.
У меня - домашний кефир, хлопья, слоеные пирожки и овсянка на завтраки.
Ну - фрукты еще.
Вот и все. И да, всегда есть простор для экспериментов.

Готовую еду которую сразу на неделю заказывают не пробовали?
Наш директор когда жена в больницу попала воспользовался, говорит вполне вкусно но порции маленькие, потом они пару раз такое пробовали.

ой,как я люблю готовить...каждый день каждому по его интересам,но ни убираться на кухне.ни в доми ни-ни -ни

У меня младший - аутист с очень ограниченным рационом. Если не дать, что он ест, то будет голодать, от голода орать, короче, проще дать. :D
Я - на диете.
Поэтому отдельная готовка - только ему и себе. Мужу и сыну готовится без учета желаний (ну, редко, если у меня настрой). Не нравится? В холодильнике есть пельмени и сосиски, в шкафу - рис, гречка и макароны. Не нравится это? Есть яблоки, апельсины, огурцы, помидоры. Мальчики большие, умеют ножик в ручках держать. С меня взятки гладки - на плите стоит еда.
Вот это танцы с бубнами у вас вокруг еды!
На вашем месте готовила бы одно блюдо, кто не хочет его есть, готовит себе САМ.
Я готовлю дважды в день обычно, иногда всем разное. Меня это не напрягает. А вот когда устаю готовлю одно блюдо на два дня и кто не хочет, значит не голодный. И самое интересное, что на меня не обижаются, а начинают готовить сами, дают мне отдохнуть.

Мне тоже надоедает готовить, когда все дома. Особенно завтраки напрягпют - я с утра хочу спать и не хочу готовить и есть не хочу. Но мужу обязательно надо горячий сытный завтрак, потому что он видите ли привык в военном училище, хотя это было сорок лет назад. Дети тоже кашу не хотят, творог не хотят и т.д. Единственное, что любят все - это супы, тут проблем нет. И то, если я хочу скажем солянку или грибной суп, то детям придется готовить отдельно.

Пост - это вообще-то самоограничение. Отварите мужу картошку с растительным маслом, и пускай себе ест. Можно салат из морковки или капусты сделать, и солёный огурчик, или кабачковую/баклажанную икру.
Да, и ещё трудотерапия в пост очень полезна, поэтому мужу вручаете тёрку и пусть он салатег трёт сам,
Что вы со своими разносолами прыгаете?
С середины марта семейство на удаленке, разве что дети с сентября только в школу-вуз вышли, но все равно успевают минимум 2-3 раза в день питаться дома.
Даже мысли нет что-то кому-то отдельно готовить. Готовлю общее, побольше и побыстрее (мясо попроще и какой-нибудь гарнир к нему типа макарон или гречки\риса\картошки, но ее редко, более трудоемко). Питаемся все в разное время, закинул свою порцию в микроволновку и все. На завтрак-ужин - бутерброды\хлопья с молоком или йогуртом\салат, если есть желание его готовить\то, что осталось от обеда.
И то готовка задолбала уже, отрывает время и силы от личных дел.

А я вас понимаю.. мне тоже приходится готовить три версии обеда - три сына и муж, у старшего строгая диета, без красного мяса, молочного или глютена, средний профессиональный спортсмен, ему надо мясо и многого. Я из за проблем со здоровьем могу только суп пюре сейчас есть, который никто больше не ест. Муж и младший не любят мясо... Да ещё и на несколько дней готовить никогда не получается, старшие дети подростки вечно голодные...

А я приобрела себе "умную" посуду и теперь варю суп на косточке не за полтора часа ,а за 10 минут. Очень экономит время.