Ледянка, рыба, меня обманули?
Всем привет. Купила на уличной ярмарке ледянку, тушки без головы обычные такие... Ледяную знаю-не она, уж это понятно. Купила за 300+ Понравилась. Я в рыбе не сильна в этой категории, да и в принципе... Из костей-хребет и ребро, белое мясо, вкусная, по жирности средняя, похожа на тресковые. В итоге.. Это название придумали на ярмарке, и это банальная рыба? Или она существует-какая-то ледянка?
И рыба существует, и поисковики существуют, и, не поверите, они даже ответ на ваш вопрос знают
https://yandex.ru/search/?lr=213&text=%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0%20%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0%20%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D0%B7%D0%B0%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0&src=suggest_B
Один из видов ледяной Вы купили, но не ту, которая сейчас продается по цене кокаина
Ледяными рыбами называют несколько видов семейства белокровных рыб. Их особенностью является отсутствие в крови гемоглобина и эритроцитов, благодаря чему они и получили такое название. Обитают эти рыбы исключительно в Антарктике. Самым распространенным видом ледяных рыб является Гуннара, которая преимущественно обитает в районе антарктических островов.
https://zooritual.su/akvariumnye/ryba-ledyanka-chto-eto-za-ryba.html
Ледяными рыбами называют НЕСКОЛЬКО ВИДОВ семейства белокровных рыб. Их особенностью является отсутствие в крови гемоглобина и эритроцитов, благодаря чему они и получили такое название. Обитают эти рыбы исключительно в Антарктике. Самым распространенным видом ледяных рыб является Гуннара, которая преимущественно обитает в районе антарктических островов.
https://zooritual.su/akvariumnye/ryba-ledyanka-chto-eto-za-ryba.html
Я просто не встречала раньше этого названия. Под каким именем её искать в других местах...
Ну этой ценовой категории и распространённое, типа ментая, хека, пикши... Я написала, что не сильна. В магазинах вижу названия, но не особо различаю
если вы понимаете, что это не та ледяная рыба (которая кстати всегда с головой продается и по другой цене) и это- рыба, а не мясо или курица, то почему вы считаете, что вас обманули? тресковых рыб очень много. пишут, что около 100 видов. я бы на вашем месте за добавкой сходила, при такой цене и если понравилась)))
Потому что не видела этого названия в магазинах, интересно какую рыбу так обозвали на ярмарке
И ярмарка не ежедневна)) знала бы, купила больше, поэтому и спрашиваю, может она у меня под носом в магазинах лежит
Ну с рыбой могут наколоть оочень знатно. Особенно опасайтесь покупать рыбу дорогих пород, особенно если её от чешуи почистили. Я так чуть было не купила омуля-тушку (без головы,плавников,чешуи). Но сфотала и кинула знатоку рыбы. Когда фотала, продавец выскочила аж, и давай настойчиво выяснять чего я хочу и почему снимаю витрину, вместо того чтоб ей вопрос задать))) Знаток сразу сказал что это может быть хоть пангасиус, хоть какая угодно аквакультура из Вьетнама тем более цена 380/кг вовсе не реальная. В другой раз гуляли по городу, проголодались, и прям рыбы захотелось, хоть тресни. Заскочили в магазинчик на рынке, а там много готовой рыбы было. Ну купили кусок приличный пикши, оказалась тилапия. Я её на вкус знаю и не люблю, но в кляре выглядело всё аппетитно.
Ой, я так покупала пангасиус, мне его как тунец!!! преподносили, он или тушка без головы, или на стейки порезанный в вакууме. Потом начиталась про него и перестала покупать. А вчера мне его же предложили как форель морскую. Ёпрст. Говорю это же пангасиус, нет, говорит эта крупнее, а там все тоже, тушка без головы и стейки в вакууме.
