Газовая духовка
Добрый день
Никогда (за почти 40 лет) не было принты с газовой духовкой. Через пару месяцев перееду туда, где она будет.
Раскройте секреты приготовления блюд в газовой духовке. Я много готовлю в духовке, пеку
Сколько помню свою сестру, она постоянно жаловалась, что все пригорает там
Ничего не пригорает, если выставлять правильно температуру. Ставьте для начала на 20 градусов меньше от привычной вам для этого блюда так точно не пригорит, а если мало то добавить всегда можно.
Я вынуждена была пользоваться газовыми духовками на протяжении более 50 лет. Всего было примерно 5 плит, в основном отечественного производства, но последняя-Гефест. По совету мамы внизу духовки всегда стоит миска с водой, такой совет я потом и в интернете встречала. Миска самая ненужная, от кипящей воды стенки ее в накипи. Я не парюсь, она живёт в духовке и для других целей не используется. И мясо, и рыба получаются отлично. Выпечка-вполне. Но понятно,что электрическая духовка гораздо лучше.
Я вынуждена была пользоваться газовыми духовками на протяжении более 50 лет. Всего было примерно 5 плит, в основном отечественного производства, но последняя-Гефест. По совету мамы внизу духовки всегда стоит миска с водой, такой совет я потом и в интернете встречала. Миска самая ненужная, от кипящей воды стенки ее в накипи. Я не парюсь, она живёт в духовке и для других целей не используется. И мясо, и рыба получаются отлично. Выпечка-вполне. Но понятно,что электрическая духовка гораздо лучше.