Как приготовить чесночные стрелки

копировать

Уважаемые модераторы, не переносите пару дней в рецепты, там никого нет. Спасибо!
Девочки, как вкусно приготовить стрелки, или заготовить на зиму. У меня их чуть больше килограмма.

копировать

=D>=D> К
Главное, в Рецепты шоб не переносили)))

копировать

Я Евам доверяю, они не подведут))

копировать

отварить как фасоль стручковую
потом можно лук обжарить их туда и яйцом залить

копировать

Фуууу, гадость:sick2:sick4

копировать

Сама ты гадость!

копировать

Уважаемые модераторы, не переносите, пожалуйста, это вопрос жизни и смерти!
Как отварить стручковую фасоль?
И что вообще такое стручковая фасоль?
Везде забанили, одна надежда на евушку родную[-0<

копировать

А в рот тебе не плюнуть, жёванной морковкой?;)

копировать

Что такое морковка? Как ее жуют и с какого расстояния ею плюют? А рот при этом должен быть открытым?
Модераторы, миленькие, только не переносите!

копировать

Режете поперек небольшимт кусками. Сантиметов 3-5 длиной.
Готовите маринад по вкусу. Я для помидоров и стрелок любила послаще. Заливаете кипящим маринадом.

копировать

https://www.instagram.com/p/CQWUaX2Cp62/?utm_medium=copy_link
По ссылке паста на хлеб из чесночных стрелок

копировать

Я их выбрасываю обычно.
Сколько же вы чеснока посадили что у вас стрелок целый килограмм??? :scared2

копировать

Не надо ничего варить. Обжариваете с луком, помидорами и томатной пастой. В конце можно чеснок раздавить. Стручковая фасоль так же готовится.

копировать

Чеснок с чесноком? Оригинально.

копировать

офф
нескромный вопрос). сколько же вы зубков подсадили, что такое количество стрелок?

копировать

4 сотки засадила, на продажу.

копировать

Даже интересно стало :)
Взвесила сейчас стрелки. 250 г - это 28 стрелок.
Килограмм - около 100 штук. Не так уж и много :)

копировать

Они у меня большие, толстенькие. Нужно было раньше оборвать, но я только сегодня приехала на дачу.

копировать

У меня тоже не худенькие :)
Почитала вашу тему и вспомнила, что тоже привезла стрелки. Приготовила себе яичницу со стрелками (лук, стрелки, помидор, 2 яйца). Объелась :)

копировать

Лучше, чем резать в суп, придумать не могу. Видела когда-то маринованные - не то. Жестковато, грубовато, да и с чем их есть? С картохой?? Жареные еще хуже, наверно. А в супах, бульонах они хоть аромат дадут. Сама я их выбрасываю.

копировать

Можно провернуть с солью и в холодильник. Использовать в супы и рагу для запаха.

копировать

Наверное, вашим советом и воспользуюсь. Спасибо

копировать

+1 как черемшу консервируют.

копировать

Я в прошлом году сделала соус типа песто и заморозила, так как стрелок было очень много. С оливкомым масло, грецкими орехами. Очень понравился. Рецептов много в интернете.

копировать

Оливковое масло хорошо замерзает?

копировать

Отвратительно, а шо делать?
Поставила на минус 36 на месяц.

копировать

Его там совсем чуть чуть. Даже не чувствуется. Соус очень густой получился.

копировать

Соус из чего состоит?

копировать

Из стрелок чесночных в основном. Немного орехов, масла, был еще небольшой кусочек пармезана, я его тоже туда. пропорции не помню уже. В блэндере все взбивала, получился как паста.

копировать

И сколько соуса получилось?

копировать

Не помню. А вам какая разница?

копировать

Вы написали "сделала соус типа песто и заморозила, так как стрелок было очень много." Мне интересно, сколько соуса получается из очень много стрелок. Сколько?

копировать

Не мало.

копировать

А в емкости или весе это можно определить?

копировать

Можно было, но уже все съели.

копировать

В прошлом году?

копировать

я з черемши делаю песто, наверно из стрелок тоже будет хорошо, мой рецепт такой:
по 100 гр черемши, пармезана , олив масла 100 мл, 50 гр кедровых орешков подсушенных на сковороде, соль перец по вкусу. Все в блендер и по баночкам. Прекрасно к мясу, рыбе и просто на хлеб

копировать

Бабушка делала так...
Резала стебли как лук в салат, смешивала с солью. Потом пекла лепешки пресные типа лаваша, резала их на кусочки и перемешивала с чесночной зеленью. Получалось оч вкусно.

копировать

Чесночные стрелки перемешивала с чесночной зеленью? Бабушка в адеквате была?

копировать

А стрелки это не зелень? Ну тогда не поняла, да. Я по аналогии с луком стрелки=зелень.

копировать

Стрелки это зелень. Не очень понятно, зачем нужно было стрелки с зеленью смешивать. :mda

копировать

Ну вообщем зелень чеснока смешивается с солью и с пресной лепешкой порезанной на куски.

копировать

По-моему, получится гадость. Нет?

копировать

Вот. Второй раз готовлю уже в этом сезоне. Песто (намазка) на черный хлеб хлеб - язык проглотишь. А еще хорошо на подрумяненный в тостере белый хлеб намазать козий сыр, а сверху чесночное песто.
Вот рецепт:
1/2 стакана раст. масла( + еще для консистенции при необходимости)
сок 1/2 лимона
1/3 стакана грецких орехов (здесь можно брать разные орехи)
1/4 чайной ложки соли или по вкусу
2 стакана крупно порезанных стрелок чеснока (без бутонов).
Все перемолоть в комбайне до нужной консистенции.
Стрелки чеснока должны быть молодые, сочные - еще не жесткие.



копировать

Еще такой делала: салат из моркови и чесночных стрелок по-корейски: