Дрожжевые блины
Поделитесь, пожалуйста, проверенными домашними рецептами. Интересуют 2 вида:
1. тонкие для большой сковородки
2. пышные высокие сдобные для маленкого диаметраа сковородки
Желательно на живых дрожжах
Второй вариант
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=66852
Искала очень долго, чтобы были, как у бабушки, с крупными "ноздрями". Не, не нашла. Этот один из лучших для меня. Но не идеальный.
Посмотрю, что вам накидают.
Тонкие блинчики у меня времен СССР
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1016291#1016291
Еще есть вот такой рецепт
Бархатные блинчики
https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=281&p=144603#p144603
Дрожжевые оладьи пеку по этому рецепту.
http://www.crevetka.com/articles/view/271
Оладьи "Школьные" по ГОСТ
https://www.povarenok.ru/recipes/show/49009/
Чтобы получить дрожжевые блины, нужно просто больше жидкости.
