Что готовят из мяса криля?
Чтож из нее готовить? Ну сделайте по-французски с картошкой или рагу с овощами))) Шутка)) Просто съешьте или салат маааааленькую порцию сделайте)) Мы такую банлчку просто попробовали всей семьей по ложечке и вс))
))))) Спасибо. Дело в том, что я не представляю что это. Есть как икру едят? На хлеб положить? Или в чистом виде с белым вином? Это вообще деликатес или как крабовые палки? Или к гребешку ближе?
Что-то среднее между крабами и гребешками, или... ближе к крабам, все же. Но там соленая вода, просто слить и по ложечке под вино, можно на хлеб, но я б не морочилась - мало его там))
А в каком-то топе перед новым годом тартар из форели был, там крабы изначально, но были идеи насчёт замены креветками и как раз крилем.
Криль, авокадо кусочками и майонез - смешать в салат на подушку под форель, сверху подмаринованная форель мелким кубиком, добавить салатный микс, несколько капель оливкового масла и бальзамического крема, перец из мельницы.
Но это по-бохатому.
Я ещё мусс из криля делала, подаётся в креманках, закуска под белое вино. Это давно было, поэтому точно рецепт не воспроизведу.
Это скорее нечто близкое к креветкам и лангустинам, так как послаще краба, как мне показалось.
Криль по своей сути креветка, мелкая разновидность.
Мимозу - сыр, белки, желтки,криль, майонез. Остальное опционально.
Салат с капустой - капуста, криль, яйца, свежие огурцы, укроп, майонез.
В общем я всю жизнь его ем в салатах.
Вы всю жизнь едите, а автор даже вкуса не знает. Мож лучше сначала попробовать?))
Если автор любит креветки - ей скорее всего понравится, но в целом.....откуда берутся такие темные люди в наше время?
Он мне встречался дважды. Один раз в конце советского времени. По слухам, тогда только он в магазинах и был, но я не помню. Мы купили с подружкой, но я не помню, что съели, может, потеряли. И второй раз перед НГ во Вкусвилле подсунули прямо под нос по акции ) Между этими эпизодами я его не встречала и не вспоминала. В отличие от креветок, мидий, осьминогов, крабов, устриц, улиток и гребешков. Почему так - не знаю
Вот так, страна большая - снабжение разное. Я в детстве про креветок в книжке читала.
Фаршированые яйца. Просто желток с крилем и немного соуса по вкусу. Традиционно майонез :) я от него отказалась, поэтому заменяю на сметану/йогурт, иногда с какими-нибудь добавками.
Такой типа салата, с авокадо или манго, или и тем и другим, там нужен немного фруктовый вкус, Можно в корзиночки, можно со всякой зеленью типа шпината.
Киньте в меня простым салатом с креветками, чтобы просто, быстро, для обычного ужина. Спасибо.
Простой знаю и люблю. Правда больше доя "девачковых" посиделок :)
Листья салата, креветки, манго, немного заправки.
Манго не слишком спелый, чтоб не совсем мягкий, тверденький с кислинкой. Самая простая заправка майонез. Если девАчки майонез игнорируют, то немного йогурта или мягкого творога.
Для меня самый простой - это из детства.
Белокочанная капуста (сейчас обычно пекинская), маринованный или зелёный лук, свежие огурцы, кальмары/креветки/криль, майонез. Можно добавить отварные яйца, сыр.