виноград

29.01.2022 16:45

Так сложилось, что дома лежит и планирует перейти на сторону зла виноград сорта дамский пальчик. Ягоды с косточками. Килограмма три лежит.
Это добро можно на что-то пустить? Мармелад, варенье? Что посоветуете?
Съесть не предлагайте, был целый ящик, уелись)

Anonymous

29.01.2022 17:30

Как вы относитесь к маринованному винограду?

Anonymous

29.01.2022 17:50

Первый раз о таком слышу)

Anonymous

29.01.2022 21:42

Так попробуйте.Он и как десерт подоцдет, и как сложный гарнир к мясу. Погуглите ,мне лень писать.

Anonymous

29.01.2022 22:04

я уже) очень интересно, спасибо

Anonymous

29.01.2022 20:43

`+1

Anonymous

29.01.2022 17:30

не делайте варенье - косточки испортят весь продукт. можно выжать сок, а потом уварить, сделать чурчхелу. но это хлопотно. если есть место - заморозьте. виноград прекрасно переносит заморозку. будете доставать по грозди и есть.

Нигора SD

29.01.2022 17:49

В морозилке уже живет изабелла)
Я б заморочилась вытаскиванием косточек. С косточкой бы точно не варила виноград. Думаю может какой конфитюр сообразить густой к сырам?

Anonymous

29.01.2022 19:16

Летом утилизировала виноград. Прокрутила (без костей) через мясорубку с лимоном. Использовала желирующий сахар. Проварила и закатала. Густенько и вкусненько)

aтатaшки F**

29.01.2022 19:19

О! А идея. Спасибо!

Anonymous

30.01.2022 18:15

из винограда густой не получится. вообще конфитюр к сырам можно сделать практически из любого фрукта и ягоды.
сделайте салат. из остатков поставьте вино. попробуйте себя в новом амплуа - винодельца)

Нигора SD

31.01.2022 20:04

Мармелад сделайте. Я из любых отставших и усталых фруктов варю классический мармелад. Количество пектина только отрегулируйте по таблице до нормы

Anonymous другой

31.01.2022 22:08

Сварила варенье в итоге, получала удовольствие от процесса, аромат стоял волшебный.

Anonymous

Открыть в форуме