Конгрио

копировать

Привет, девочки!
Конгрио что за рыба? Кто-то готовит? Запекать можно? Расскажите!
Не покупала раньше. Но собираюсь, причем мелким оптом, т.к. в том месте, где покупала раньше рыбу нет больше ни речной форели, ни дорады (((

копировать

Хорошая рыба, вкусная и полезная.

копировать

Вот же, только сегодня мне рассказали про нее впервые, дифирамбы прям пели, и сразу на еве вопрос ))
я усекла, что она дорогая и простая ) и что угодно можно с ней делать ) запекать, просто жарить, на пару... короче, по россказням универсальная рыба такая.

копировать

Спасибо! Буду пробовать!

копировать

Прекрасная рыба! Называют ее еще креветочной. Дети лучше всего едят запеченную в сливках/сливочном соусе. Реально шикарная штука.