Осетинские пироги

14.08.2022 17:41

Вопрос к тем кто печёт осетинские пироги.
Есть классическое тесто у этих пирогов?
Поискала по интернету, но кто на что горазд.
Кто-то тесто делает на кефире, кто-то дрожжевое, кто-то на молоке, кто-то на воде...
Получается, что тесто не имеет значения, главное начинка и способ сбора пирога?

Anonymous