Урбеч как правильно есть?

копировать

Вопрос к знатокам. Как употребляется урбеч, в каких количествах и с чем? Я покупала тхину (это тоже по сути урбеч) и урбеч из мака. И сезам и мак обожаю, но урбеч есть не смогла - какая-то ужасная консистенция, ни твердое, ни жидкое, как пластилин. И вкус совсем не как у исходного продукта.

копировать

Как и с чем есть урбеч
Намазывайте его на тосты и хлебцы за завтраком.
Макайте в урбеч печенье и кусочки фруктов.
Заворачивайте его в блинчики.
Добавьте урбеч к творогу или йогурту.
Делайте на его основе топпинги и кремы для ореховых тортов и пирогов.
Намажьте немного урбеча на кусочек сыра.
Добавьте ложку пасты в кашу.
😂

копировать

при этом должно быть вкусно? или это как БАД, приятный вкус не гарантирован?

копировать

Кому как? Мне вполне. У вас могут быть другие вкусы 🤷‍♀️ Я например не люблю авокадо и все, что из него сделано, но многие обожают и поедают тоннами

копировать

Я не знаток. Но урбеч, который мажут на хлеб, надо приготовить. Обычно в Дагестане на рынках продаётся паста, ее называют урбеч. Но в эту пасту надо добавить масло и мед. И вот тогда ее можно есть как любую другую пасту- арахисовую или шоколадную.
Урбеч в чистом виде как используется как варенье.

копировать

Сейчас ем из кешью, с чаем, 1 чайную ложечку в день
Обычная ореховая паста

копировать

+1, обожаю

копировать

У меня тоже стоит в холодильнике банка урбеча из кунжута и пока только придумала добавлять его в заправку для салата, мазать на тосты не вкусно мне, слишком концентрированный вкус. Больше покупать не буду.

копировать

Тзину смешать с пекмезом

копировать

Он же разный бывает.
Тот, что из кунжута - тахини- я в хумус добавляю

копировать

Добавляете сливочное масло и мед. Практически по одной части урбеча, масла и мёда. Получается ну очень жирно и калорийно. Но вкусно.
Мои бабушка и дедушка жили в Махачкале, я с детства вкус урбеча помню.
А саму пасту просто так конечно есть невозможно.

копировать

В Дербенте на рынке сказали смешивать с медом (про масло не говорили), получается, как мягкая халва. Ем просто с чаем или кофе. От жадности набрали много, поэтому делаю на основе урбеча печенье.

копировать

Вот. Мне тоже в Дагестане советовали разбавлять и смешивать. Это не то, что ложками есть надо. Я в каши добавляю.

копировать

Вообще его не поняла (пробовала вкусвилловский), фигня.

копировать

Тахини (паста из кунжута) добавляется в хумус. Хумус - закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются тахини, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.
Урбечи можно добавлять в кашу для обогащения вкуса, намазывать на тост.

копировать

Все из перечисленного отвратительно

копировать

Соглашусь)
Причем я с удовольствием ем всякие семечки, а вот раздавленные семечки не понимаю 🤷‍♀️ особенно фу арахисовая паста.

копировать

Хумус - это вкуснятина

копировать

Это же просто ореховая паста, разве нет?
Я покупаю миндальную, мажу на багет. С кофе.

копировать

тхину так есть невозможно. делаю хумус.
но я вообще не понимаю урбеч - это просто ореховая паста. невкусно. лучше целиком орехов поесть.

копировать

Ем тахину просто так, ложкой. С урбечем такое не прокатывает, только смешивать с чем-то.

копировать

Наоборот в пасте вкуснее

копировать

Автор, вы в лечебных целях собираетесь принимать? Иначе зачем его есть, если вы не знаете, как.

копировать

Я мороженое делаю , иногда печенье детям. Урбеч - это один из немногих чистых по составу продуктов. В нем только конкретные орехи или семена. Без дополнительного масла, сахара и прочих консервантов и улучшителей. Типа томатной пасты. Вы же не спрашиваете, как есть томатную пасту)

копировать

Мне все урбечи не вкусные, тоже одно время интересно было, много перепробовала, все фу. Мне кажется это дело вкуса, нравится/ не нравится