У меня сегодня гости
Да, мы все евского возраста. Убирать ничего не буду. Кому вредно, пусть не ест.
Дело не во вредно, у вас всё вкусно и полезно! Дело в том, что все ваши блюда довольно затратны по времени, а смысла в этом нет, взрослые столько не едят физически)
Вы себе тазы представляете что ли? На деле это будут вазочки на 300г салата и одна камбала на всех, а сидеть будут 5 часов минимум.
Чтобы все были голодными? Если убирать разнообразие, то количество надо будет увеличивать. А тут явно всего по столовой ложке и достанется.
Ну не все же едят как птички и наедаются 50 граммами пирога. Большинство нормальные люди с хорошим аппетитом, да и алкоголь надо закусывать.
Не, не. Я нормально ем, я не колибри)) Мне просто не вкусно наедаться разными блюдами. Я бы попросила добавки этого вкусного пирога) Ну не в форме же 12 см хозяйка пирог печёт
Почему вы решили, что именно пирог вкусный и что его пекут в форме? Но даже если и так, вот вам вкусно пирог, я бы его есть не стала, как и салат с кальмарами и грибами, и торт, но съела бы вероятно рыбу и цезарь.
Так вариантов то два всего, либо целиком на противне пирог печется, либо в форме) Я уверена , все, что хозяйка приготовила придется по вкусу ее друзьям.
Так вы с каким будете?
Не думаю, что в любым хорошо будет. С российским точно не пойдёт
я бы на вашем месте ) , для обычных посиделок в кругу подруг с вином( не с водкой ) :
цезарь с курицей
рыбная нарезка
сырная тарелка ( или канапе) с орехами и медом , виноградом и ( или) грушей .
если не влом ), горячее пицца или пирог с сыром и шпинатом .
морковный торт норм ( если он как положено , пропитан и прослоен кремом )
а вообще , в последнее время мы собирались дома с вином , только под сыр и хамон( или типа того ) и заказывали роллы на всех .без десертов .
До шести вечера полно времени для детей. А уж ночью и мужу уделят внимания
Мне кажется, вся эта чума меж собой никак не сочетается.
На мой взгдяд, д.б. генеральная линия и ответвления от неё.
Вы не поняли. Вы им меню сказали? Чтобы они понимали, будут они это или им надо со своей едой приходить?
промолчала, но вам скажу. для меня бОльшей гадости просто не существует:sick4
Смотря как делать/ если по этому рецепту то он потрясающий. Дочь как-то сделала, с тех пор часто печем.
https://andychef.ru/recipes/carrot-cake/
я рецепты перепутала, не Эндишеф а Бунбич
https://dzen.ru/media/bunbich/tort-morkovnyi-gotovliu-odin-raz-v-god-i-lish-na-prazdnik-potom-ves-god-vspominaiu-vkus-61ba5416413a580054cb4d95
Пришла отредактировать, а Вы уже ответили
Там главное - специи. И крем чиз
Два салата, нарезка, пирог, одно горячее и десерт. Нормально, а народа сколько? четверо или человек пятнадцать?
Вчера было пару гостей. Было так. Рыба, овощи, салат. На десерт был чизкейк
Просто он выглядит пересушенным, хотя фото может обманывать, и он медиум. Самое вкусное мне кажется в белой прямоугольной форме для запекания, там овощи наверное.
Мне кажется все прекрасно.
Только Цезарь не заправляйте, заправку поставьте отдельно, а то листья намокнут и будет не оч.
Или поставьте все ингредиенты отдельно, их там не много, и каждому соберёте салат. И проявите уважение ухаживанием за гостем, и гости получат хороший продукт.
Вот кстати всегда было для меня не очень понятно, как подать дома Цезаря)). Про все ингредиенты раздельно не думала....но интересное решение.
В идеале это выглядит так.
Рваные, помытые и высушенные (!) листья салата лежат пышной шапкой в большой миске. Миска с листьями помещена на лёд, или в большую ёмкость, в которой вода со льдом. Отдельно стоит соусник с заправкой Цезарь, конечно же, самодельной, с пармезаном и анчоусами. В отдельных мисочках гренки, филюшки анчоусов, пёрышки пармезана (делаются элементарно экономкой). Кто любит с помидорами и яйцами, то добавить по мисочке половинок черри и половинок перепелиных яиц. В идеале чтоб все миски с доп ингредиентами были одного диаметра.
Если добавляете куриную грудку или креветки, то грудка должна быть подмаринована и обжарена на гриле с характерными полосками от него, порезана тонкими полосками. И они должны оставаться горячими, ну или тёплыми, как минимум.
Порционно выложить не сложно. Надеваете одноразовую перчатку, можно чёрную для эффекта, в середину тарелки выкладываете горстку салата, все остальное накидываете как вам подскажет ваш вкус, поливаете заправкой и горячий ингредиент в самом конце сверху или рядом, как вам больше нравится. По хорошему, такой Цезарь может стать королём стола.
А, ещё мельницу с черным перцем не забудьте поставить, каждый кто любит сам себе припорошит перцем.
Дык можно больше ничего и не готовить с таким Цезарем и с такой подачей ;). Я люблю Цезарь, часто его готовлю, конечно не с такой изысканной подачей)). И постоянно порываюсь поставить его на стол например на НГ, но постоянно останавливает "как его подать то, чтоб он в хрючево не превратился" :D
Так его можно сделать фишкой стола, но мужикам такое на один зуб, потом они скажут жрать давай :party2
Так что одним салатом не обойтись
Что-то одно. Либо цезарь, либо овощная нарезка. А лучше свежий салат просто
И что хорошего в свежем салате зимой? Если овощи из ближайшего супермаркета, то пластиковые на вкус. Понимаю, из летних овощей и зелени. Или за ними надо ехать и покупать задорого на дорогомиловке. Да и то как попадёшь.
Ну так я и говорю. Не прилично. Вылавливаешь только кальмары , остально остаётся. Хозяйка думает, что не понравился
Зачем так много? 1 салат, 1 горячее, 1 десерт. На аперитив какую-то нарезку можно лёгкую
Ну я бы ела овощную нарезку и кмбалу если бы была у вас в гостях. Все остальное-не мое!))) Камбалу обожаю, кстати! А так , думаю, каждый выберет себе что-нить по вкусу, выбор есть!
Убрала бы камбалу, цезарь и нарезки. В салате или кальмары, или грибы. Остальное норм
Прикольно) Заходите, гости дорогие. У нас сегодня грибочки под майонезом. Кушайте, ни в чем себе не отказывайте.
Вы читать не умеете? Пирог с сыром и шпинатом, салат с кальмарами или грибами, картофельный гратен, домашние соленья. На десерт морковный торт. Очень хорошее сочетание.
кому как. для меня это самое съедобное на столе. а если что-то типа цацики есть, совсем здорово.
Если это овощи из соседнего магазина, то сейчас они безвкусные. Я тоже люблю овощи, но не те, что сейчас поддаются в магазине. На рынке можно найти ещё вкусные
Овощная нарезка будет лишней.
Ну и десерт я бы полегче предложила, что-нибудь фруктовое.
Я б все ела, кроме салата. Нет, так-то он тоже вкусный для меня, но на кальмары у мну жутчайшая аллергия.
Я вообще поесть люблю ))))
Сначала цезарь б заточила, потом гратен с камбалой, а потом все остальное.
