Салат к утке
28.12.2022 23:57
На Новый год мы собираемся запечь утку. Какой салат вы бы порекомендовали к утке? Салат из фруктов в прошлом году никому не зашел... Может быть кто то знает рецепт салата к утке, но не из фруктов?
29.12.2022 01:35
Утка жирная, поэтому к ней хорошо подойдёт салат из капусты. Я бы сочетала капусту, морковь, болгарский перец и репчатый лук, нашинковать, хорошо помять с солью и сахаром, чтобы овощи сок пустили и заправить лимонным соком и растительным маслом. Масла совсем немного. Ещё квашенная капуста или маринованная хорошо пойдут.
Anonymous