Мини- пирожное какое?
Иногда хочется что-то такого вкусного, типа мини-пирожного какого-то, есть вкусные с хорошим составом или как что-то придумать и сделать самой?
Делала в эти новогодние праздники картошку по рецепту Чадейки. Она получилась совсем не как магазинная, причем любая магазинная. Консистенция другая, более сухая. Это так и надо? Моим не понравилось. Мне - норм, но я это ела не как картошку, а как что-то другое)
В отзывах человек пожаловался, что меренговый рулет в составе имеет растительные компоненты, ему ответили: "Александр, здравствуйте! В состав нашего рулета не входят растительные сливки. Состав: Сахар, крем на растительных маслах, продукты яичные, сыр сливочный, малина/манго/черная смородина, мука пшеничная высший сорт, паста фисташковая (орех фисташки), сахарная пудра, крахмал кукурузный, сахарная пудра, желатин, сорбат калия, соль".
Ну, во-первых, крем на растительных маслах - это и есть те самые растительные сливки, которыми промазан этот рулет. Во-вторых, пирожное с таким составом таких денег точно не стоит.
Да. Но в Москве ассортимент поменьше, не всегда все есть, а некоторые пирожные не всегда свежие. На Арбате меня еще удивляет, что работают две какие-то стрёмные девицы, невежливые, необученные, делают заведению антирекламу.
Вы погуглите состав растительных сливок и сравните.
Вода, сахар, кокосовое масло, эмульгатор и загуститель - это они и есть! А натуральных сливок или крема маскарпоне там мизер, на всех других языках показывают процентное соотношение, только в России почему то решили не показывать.
Вы так смешно обижаетесь на правду.
А что упаковка 450/500 реально 500-600 рублей в россии стоит?
У нас по акции 2 евро(очень часто), обычная цена 3 евро.(округлила в большую сторону)
В России раст сливки так и называются, сливки натуральные в составе есть, ничего страшного в кокосовом масле нет. Ингридиенты в порядке убывания указываются. Когда говорят, что состав "не очень" - это немного другое, как на фото ниже. А в приведенных мной - состав НОРМАЛЬНЫЙ, Я не написала отличный, но на нормальный вполне тянет
Вы так смешно обижаетесь на правду, спорите...
У меня сестра занялась тортами, на любительском уровне. Если делает муссовые, то везет мини-сердечки нам. Сегодня были с манго-маракуйя и клубничное конфи, два вида. Года три назад я тоже активно делала, но на ширину задницы влияет плохо( скажу, что ничего сложного нет. Но вкууууснооооо! А капкейки с кремом или с карамелью вообще простейшее дело сварганить.
Попробуйте скачать.
https://drive.google.com/file/d/1K1baVu5Iy8S5LTvKZ3PMvtJo5_me5Ape/view
+1 Особенно по соотношению цена/качество.
А так мне еще нравится картошка в АВ от шеф-кондитера, та которая без глазури, и картошка в Буркина Фасоль, только там украшения лишние.
Ну и домашние еще конечно, но не будешь же из-за пары штук возиться.
На низкоуглеводноц делаю изредка десерт
https://youtu.be/G9hYQsnfc3w
С клюквой или черникой
Очень вкусно, мои дети подростки тоже любят (капризные, едят не всё)